ハワイ気分を味わいたい日、愛犬と一緒に過ごしたい休日、家族と長くのんびり過ごしたいとき——そんな時間を叶えてくれるハワイアンカフェが名古屋に新しくオープンします。
2026年7月23日、コナズ珈琲 大高インター店が愛知県内4店舗目としてグランドオープン。
ハワイのローカルの暮らしを感じさせる空間と、こだわりの一品に出会えます。
◆◇ハワイのローカルリビングを再現した、心が緩む空間
入店した瞬間、日本にいることを忘れてしまいそう——そんな感覚に包まれるのがコナズ珈琲の特徴です。
大高インター店のデザインは、ハワイ・カウアイ島の小さな町「ハナペペ」から着想を得ました。
ローカルの暮らしが色濃く残る、赤い屋根の商店やマーケットが立ち並ぶノスタルジックな街並みの温かみを、そのまま店内に再現しています。
ペインティングアーティストが手掛けたアートワークは外観から温もりを感じさせ、店内に一歩足を踏み入れると、ハワイアン雑貨やサーフボード、こだわりのソファやテーブルが、ハワイのローカルのリビングそのものの雰囲気を演出しています。
広々とした席配置で、時間制限がないのも嬉しいポイント。
朝のブランチから夜の食事まで、思い思いのペースで過ごせます。
◆◇手づくりのふわふわパンケーキと、自家焙煎コーヒーの出会い
コナズ珈琲の看板メニューが「ストロベリー＆バナナホイップパンケーキ」（税込1,859円）です。
これは2013年の創業から2025年までの全メニューの中で、最も売れているシグネチャメニューとなっています。
コナズ珈琲オリジナルレシピの生地は、毎日店内で一から手づくりされ、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げられています。
ふわふわしっとり、やわらかな口当たりが特徴で、ほのかな塩味が甘さを引き立たせています。
パンケーキだけでなく、「コナズチーズバーガー」（税込1,639円）の肉汁たっぷりの食感、「アボカドハンバーグロコモコ」（税込1,859円）の旨みの層、「ガーリックシュリンププレート」（税込1,859円）のジューシーな海の恵みも、訪れる人の心を満たします。
ドリンクは、ハワイのコナコーヒーを100%使用した「ハワイコナ100%」（税込1,045円）や、日替わりで提供される「本日のコーヒー」（税込660円）、南国気分が味わえる「Kona'sオレ」（税込935円）など豊富に揃っています。
コーヒー豆は世界中から厳選した生豆を取り寄せ、店舗ごとに焙煎。
注文ごとに豆を挽き、一杯一杯丁寧に淹れることで香りが引き立ち、コーヒー本来の味わいが引き出されています。
◆◇愛犬同伴も叶う、家族みんなで過ごす特別なひととき
大高インター店の最大の特徴は、愛犬との同伴が可能な点です。
店内の一部エリアと屋外テラスなら、大切な家族の一員をそばに置きながら食事を楽しめます。
昨年オープンした岡崎美合店で「ドッグフレンドリーなお店で気に入ってます」との声が寄せられるなど、毛並みまで包み込むホスピタリティが評判です。
親子で過ごす休日も、友人と過ごす午後も、愛犬との思い出づくりも——さまざまなシーンに寄り添える場所として、大高インター店は124席（店内84席、屋外テラス20席）の広さで迎え入れます。
営業時間は平日10時～22時（ラストオーダー21時）、土日祝9時～22時（ラストオーダー21時）で、年末年始を除き定休日はありません。
まとめ
ハワイの息遣いが感じられる空間で、丁寧に仕立てられた一品を口に運ぶ——そんな贅沢なひとときが、名古屋で身近になります。
気になる方は公式サイトやInstagramをチェックして、新しいお気に入りの場所を見つけてみてください。
公式リンク
・公式サイト：コナズ珈琲
・Instagram：@konas_coffee
注釈
[1] 2026年7月23日時点の店舗数
[2] 愛犬同伴の際は、来店時にお渡しする「愛犬同伴時のガイドライン」の遵守が必要です
