梅田で仕事帰りの一杯。
そのひとときを、どう過ごすか——ビールの注ぎ方ひとつで味わいが変わる、そんな細部へのこだわりを感じさせてくれる体験が梅田に誕生しました。
大阪で初めて、「サッポロ生ビール黒ラベル」の専門バー「THE BAR OSAKA」が7月3日、LINKS UMEDAにオープンしました。
◆◇注ぎ方で変わる、三つの表情
このバーでは、同じ黒ラベルでも注ぎ方によって異なる三つのスタイルを楽しめます。
「ザ・パーフェクト黒ラベル」は、きめ細やかな泡と澄んだ液色、徹底した温度管理で「完璧な一杯」を目指したもの。
のど越しの爽快感を大切にする「ファースト」は、かつてのビール文化を思い起こさせる一度注ぎ。
麦のうまみをゆっくり引き出す「セカンド」は二度注ぎで、バランスの良い味わいへと導きます。
どれも650円で注文でき、ひとり様2杯まで選べるので、その日の気分や時間帯に合わせて飲み比べることができます。
◆◇五感で没入する空間づくり
ビールの味わいを引き立てるため、このバーは音響設備にもこだわりました。
THE BAR OSAKA専用に開発されたスピーカーが空間全体に均一に音を届け、時間帯によって表情を変える店内。
音楽に耳を傾けながらグラスを重ねる光景が、自然と生まれるような設計です。
フードは月替わりで近畿の食材を使ったプレミアム梅田サンド（750円）、毎月1日先着50名限定でマイグラス購入も可能（2個セット500円、1年間保管後にプレゼント）。
◆◇梅田での「はじまりの一杯」を
銀座で2019年の開店以来、累計50万人以上を迎えてきたTHE BARが大阪に降りてきたことで、仕事帰りや週末のひとときがより特別になりそうです。
オープン初日から50名以上が開店前に並ぶほどの期待の高さからも、こだわりのある黒ラベルファンの熱量が伝わってきます。
梅田の街で「その日の一杯目」を、心ゆくまで堪能したい方にとって、新しい目当ての場所になるのではないでしょうか。
まとめ
営業時間は11時から23時（ラストオーダー22時30分）、定休日は年末年始のみ。
スタンディング31席という限られた空間だからこそ、一杯一杯を丁寧に味わう文化が育まれているようです。
公式リンク
・オフィシャルサイト：サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR [OSAKA]
・ブランドサイト：サッポロ生ビール黒ラベル
注釈
[1] ドリンクのご注文は、1度のご来店でおひとり様2杯までです。
[2] 3C（CREAMY：クリーミーな泡、CLEAR：透明感、COLD：温度管理）の黄金比率を実現した注ぎ方。
[3] マイグラス販売は毎月1日先着50名限定。
初回は7月3日17時からの先着順販売です。
