夏休み、家族と一緒にリゾート気分を味わいたい。
そんなときは、わざわざ飛行機に乗らなくても、東京の中心で南国の時間が過ごせたら——。
\品川プリンスホテルで、ハワイを五感で巡る特別な食の旅が始まります。
◆◇ハワイの味わいを、ホテルの技で再現
2026年7月から9月にかけて開催される『品プリグルメ紀行～ハワイアンフェア～』は、ハワイにあるプリンスホテルのレシピと、品川のシェフの感性が出合った、二つの味わいを楽しめる企画です。
ハワイの定番グルメをそのまま再現したローカルメニューと、ホテルの技で仕上げたアレンジメニューが用意されており、モチコチキンやハプナ風カルアピッグなど、ハワイアンブッフェの多彩なラインアップが魅力です。
ハワイ現地のエグゼクティブシェフが来日し、ライブキッチンで腕を振るう2日間限定のイベント（8月22日・23日）も開催予定で、本場の味わいをより身近に感じられます。
◆◇39階のバーラウンジで、優雅な夜のひと時を
メインタワー39階の『DINING & BAR TABLE 9 TOKYO』では、東京の街を眺めながらハワイアンカクテルやアペタイザーが味わえます。
ロミロミ風サーモンのヴェリーヌ（税込2,200円）は、ハワイの伝統料理をイメージしながら爽やかにアレンジした一品。
あぐー豚をカルアピッグ風に仕上げたトルティーヤロール（税込2,800円）や、パイナップルとオレンジのフローズンカクテル『フレデリコ』（税込2,800円）、ラムを使いイタリアン風にアレンジした『シチリアン マイタイ』（税込2,800円）など、異文化が織り交ぜられた大人っぽい味わいが並びます。
◆◇朝食からカフェタイムまで、毎日ハワイ気分
気軽にハワイアンテイストを取り入れたい日には、メインタワー2階のコーヒーラウンジやベーカリーがおすすめです。
コーヒーラウンジ マウナケアでは、注文ごとに焼き上げるワッフルにココナッツとパッションフルーツのソース、彩り豊かなフルーツを合わせた『トロピカルワッフルマウンテン』（税込2,500円）が。
ブーランジュリーシナガワではテイクアウト専門で、ハワイアンカレーパン（税込650円）やハワイアンコーヒーブレッド（税込650円）、パッションココナッツのパウンドケーキ（税込3,000円）など、手軽に南国を感じられる焼き菓子が揃います。
毎日の朝食や仕事帰りのカフェタイムに、ハワイの香りをそっと忍ばせるような、自然で洗練されたラインアップが心地よい空間です。
まとめ
気軽に海外旅行へ出かけることが難しい今だからこそ、ホテルの中で完成された「旅気分」を味わう選択肢があるのはうれしいもの。
\詳細や予約は、品川プリンスホテルの公式サイトで確認いただけます。
公式リンク
・詳細・予約：品川プリンスホテル [ハワイアンフェア]
・レストラン総合予約：TEL 03-5421-1114（受付時間 10:00AM～6:00PM）
注釈
[1] 2026年8月22日（土）・23日（日）は、マウナ ケア ビーチ ホテル・プリンス ワイキキのエグゼクティブシェフ来日による限定イベント開催
[2] 税込価格。
別途会計時にサービス料13%を加算（テイクアウト商品は除く）
