Article 2026/06/22

近江牛バーガーが夏限定で旨辛に進化、滋賀・竜王で食べたい一杯

近江牛バーガーが夏限定で旨辛に進化、滋賀・竜王で食べたい一杯

暑い日が続くと、なんだか刺激のある食事が恋しくなりませんか。

そんな夏の気分にぴったりのバーガーが、滋賀・竜王から届きました。

近江牛バーガー専門店『SUDAKU』が、2026年夏限定の辛味バーガー2種を販売中です。

◆◇ブランド牛の旨味を贅沢に味わう、夏限定の旨辛仕様

近江牛バーガーSUDAKUは、滋賀県が誇るブランド牛「近江牛」を100%使用したパティにこだわり続けてきたハンバーガー専門店です。

焼肉店で提供するカルビやロースをミンチに仕立てることで、これまでのバーガーにはない風味と旨味を実現しているのだそう。

今夏の新作『辛近江牛バーガー』(1,100円・税込)は、そのお店で不動の人気No.1を誇る「近江牛バーガー」をベースに、特製辛味ソースを加えた旨辛仕様です。

肉の旨味を損なわず、程よい辛さが後を引く味わいは、暑さで食欲が落ちがちなこの季節のランチにも、三井アウトレットパーク滋賀竜王へのお出かけのついでにも、ぜひ立ち寄りたくなります。

◆◇辛党さんの「もっと攻めたい」気持ちに応える激辛バーガー

辛さをさらに求める方には、ハラペーニョをトッピングした『激辛近江牛バーガー』(1,300円・税込)もラインナップされています。

特製の旨辛ソースにハラペーニョの刺激が加わり、近江牛の豊かな旨味と本格的な辛さを同時に楽しめる、夏ならではの一皿です。

出来立てにこだわるお店ならではの鮮度の高いパティで、刺激的な辛さの中にしっかりと肉の存在感が残るのは、素材の質にこだわってきた積み重ねがあるからこそと感じます。

◆◇滋賀への旅のお供に、夏の記憶として残りそうな一杯

三井アウトレットパーク滋賀竜王の近隣に位置するこのお店は、地元の方だけでなく観光客にも親しまれています。

ここでしか食べられない近江牛バーガーの期間限定バージョンとなれば、夏の滋賀旅行の目的地として計画に組み込みたくなる方も多いのではないでしょうか。

辛いものが好きなパートナーや友人と、どちらの辛さにするか迷いながら選ぶひとときも、旅の楽しさになりそうです。

まとめ

近江牛の旨味を軸に、夏の刺激をプラスした期間限定バーガーは、この夏ならではの味わいとして足を運ぶ価値がありそうです。

詳細は公式サイトや各SNSで確認してみてください。

公式リンク

・詳細:近江牛バーガーSUDAKU [公式情報]

・オンラインストア:近江牛オンラインストア

・Instagram:@yakiniku.sudaku.official

・X:@sudaku0118

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