【BASE YAKISOBA トムヤムまぜそば食べてみました！】エスニック好き必見♡罪悪感ゼロの完全栄養カップ麺が衝撃的においしかった◎

普段カップ麺って「高カロリーだし…」「塩分多いし…」って敬遠してしまうタイプなんですが、今回ベースフードさんから発売された「BASE YAKISOBA トムヤムまぜそば」を実際に食べてみて、本当に衝撃を受けました！

結論から言うと、エスニックな風味が最大限に再現されていて本当に驚きました！
しかも栄養満点で罪悪感なくカップ麺を食べられるという、もう最上級なお品でした♡

◆これがカップ麺！？「BASE YAKISOBA トムヤムまぜそば」とは？？

2025年9月24日(水)から販売開始された「BASE YAKISOBA トムヤムまぜそば」は、1食に必要な33種類の栄養素がすべて摂れる※1完全栄養の即席麺※2。ベースフードのBASE YAKISOBAシリーズ第4弾として登場したんです♪

しかも開発時に実施した官能評価(外部モニターによる美味しさの評価)では、BASE FOODシリーズの中で過去最高レベルの評価をいただいたそう！期待が高まりますよね♡

◇実際に食べてみた感想♡ エスニック好きには最高！

まず蓋を開けた瞬間から、パクチーを中心としたハーブの香りがふわっと広がってテンション上がりました♪
お湯を入れて待つこと数分…

一口食べた瞬間、「これ、本当にカップ麺!?」って声が出ちゃいました！

・トムヤムの酸味と旨味がしっかり効いてる
・ハーブの香りが本格的すぎる
・麺がつるつるもちもちで食べごたえ◎
・最後まで飽きないクセになる味わい

エスニック好きな私にとって、ここまで本格的なトムヤムの風味がカップ麺で再現されているなんて、本当に衝撃的でした！

◆味の素社との共同開発で実現した本格派ソース♪

実はこのソース、味の素社と共同開発されたものなんです◎多種類のハーブ原料を使用していて、パクチーを中心としたハーブが香る深みのある味わい。

香草感や魚介感など、配合の僅かな違いで全く異なるテイストになってしまうため、BASE YAKISOBAの麺と最も相性が良く、さらに本格的なエスニックな香りと風味をきちんと感じられるソースになるよう、何度も試作を重ねて完成した"もう一口食べたくなる"一品なんだそう♡

その努力の結晶を実感できる美味しさでした♪

◇全粒粉なのにクセがない！つるつるもちもち麺が最高♡

全粒粉ベースと聞くと「ボソボソしてそう…」って思いがちですが、全然そんなことないんです！

穀物原料の種類や配合比率を調整したり、麺の甘みを引き立たせることで、全粒粉の持つ独特の風味をマスクし、ソースの風味との絶妙な調和を実現しているんだそう◎

しかも細麺で食べやすく、つるつるもちもちの食感がたまりません♪エスニックなソースとの相性も抜群でした♡

◆驚きの栄養価！罪悪感なく食べられる理由♪

ここが私が一番感動したポイントなんですが、栄養価が素晴らしすぎるんです！

1食(1個)あたりの栄養価:

・たんぱく質15.9g
・食物繊維6.5g
・鉄1.4mg
・カルシウム127mg

しかも…

・カロリーは291kcal(1個あたり)
・塩分量は1.7gと控えめ設計

これがカップ麺なんて信じられないですよね！
普段「カップ麺は不健康だから…」って我慢していた私にとって、本当に罪悪感なく食べられる最上級なお品でした◎

◇BASE FOODってどんなブランド？

「BASE FOOD」は、1食で1日に必要な栄養素の1/3がバランスよくとれる完全栄養の主食※1。
全粒粉や大豆、チアシードなど主に自然由来の厳選した10種類以上の原材料を使用しながら、栄養バランスとおいしさを独自のテクノロジーによる配合と製法で実現しているブランドなんです♪

2017年2月の販売開始から、BASE PASTA、BASE BREAD、BASE Cookies、Deliとシリーズを増やし、累計販売数は2億袋を突破、定期購入者数は21万人を超えた(2024年6月末時点)という人気ぶり◎

◆こんな人におすすめしたい♡

実際に食べてみて、こんな人に特におすすめしたいです♪

〇エスニック料理・トムヤム好きな人
〇栄養や健康面でカップ麺を敬遠しがちな人
〇罪悪感なくカップ麺を食べたい人
〇忙しい時でも健康に気をつけたい人
〇「健康なカップ麺なんてどうせ不味い」と思っている人
〇保存食として便利なものを探している人

正直、最初は「健康志向のカップ麺って美味しくなさそう…」って思ってたんですが、完全に覆されました！

◇商品情報・購入はこちらから♪

商品名: BASE YAKISOBA トムヤムまぜそば
販売場所: BASE FOOD公式オンラインショップ、他ECサイト、取扱販売店にて順次販売開始

公式サイトはこちら

私の正直な感想

エスニックな風味が最大限に再現されていて本当に衝撃的でした！
個人的に栄養や健康・美容面でカップ麺を敬遠しがちですが、本当に罪悪感なくカップ麺を食べられるという最上級なお品。
たんぱく質15.9g、食物繊維6.5g、鉄1.4mg、カルシウム127mg…素晴らしい！
しかもこの美味しさで低カロリー・低塩分なんて、もう常備決定です♡
忙しいときのランチや、小腹が空いたときの夜食にもぴったり。エスニック好きさんには絶対試してほしい一品です♪

【注釈】

※1
1食分(BASE BREADは2袋、BASE Cookiesは4袋、BASE YAKISOBAは2袋、BASE Pancake Mixは1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む

※2
1食分(2個)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む

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