クリスマスにも上質な抹茶のホールケーキを味わいたい、という抹茶好きの願いにまっすぐ応えるケーキに惹かれました。宇治の老舗茶舗「京はやしや」が、2026年のクリスマスケーキの予約を受け付けています。オンラインショップ限定で全国へ届ける『2026京はやしやの抹茶ノエル』に加え、今年は晴海直売所に新作『京はやしやのブッシュドノエル《ほうじ茶とキャラメル》』が登場します。
◆◇宇治抹茶のグラサージュの下に、7つの層
『2026京はやしやの抹茶ノエル』は、京はやしやのパティシエが試作を重ね、抹茶の風味を引き立てる素材とその組み合わせを追求したケーキです。今年の限定デザインは「クリスマスリース」で、リースをイメージしたクリームの絞りに、マカロンをオーナメントのように飾ります。マカロン（ラズベリー・バニラ）は別添えで届くので、最後の飾り付けは自宅で楽しめます。
抹茶には、お茶屋が選んだ石臼挽きの宇治抹茶を使用しています。艶やかな抹茶のグラサージュショコラの下には、抹茶のムース、苺の果肉入りジュレ、苺のムース、柚子とパッションフルーツのクリーム、プラリネフィヤンティーヌ、ダックワーズの7層が重なります。苺や柚子、パッションフルーツがもたらす華やかな酸味と香りが、濃厚な抹茶の味わいをより奥深く引き立てます。
サイズは5号（直径約15cm、高さ約8cm）で4〜6名様向け、価格は6,580円（税込）で、別途冷凍便の送料がかかります。注文期間は12月13日（日）までで、数量限定の商品のため、上限に達し次第終了します。お届けは12月19日（土）から24日（木）までで日時指定ができ、冷蔵庫で約8時間かけてゆっくり解凍してから味わうケーキです。特定原材料は小麦、卵、乳で、洋酒を微量使用しています。
ナイフを入れたときに7層が現れる断面は、切り分ける瞬間まで楽しめる仕掛けです。マカロンを家族で飾る最後のひと手間も、クリスマスの思い出になりそうです。
◆◇晴海直売所で受け取る、ほうじ茶とキャラメルの新作
新作の『京はやしやのブッシュドノエル《ほうじ茶とキャラメル》』は、ほうじ茶の香ばしい生地にキャラメルの風味を合わせたブッシュドノエルです。なめらかなキャラメルムースに、シャキシャキとした食感の洋梨のコンポートを加え、コクのあるほうじ茶クリームでたっぷりと包みました。ココアパウダーをまぶして木の幹に見立て、抹茶クリームとピスタチオで木株のツタを表現した、サンタとトナカイがひと休みするデコレーションです。サイズは約16×9.5cm・高さ約11cmで4〜5名様向け、価格は5,580円（税込）です。
晴海直売所の定番『サンタのクリスマスケーキ』は、石臼挽きの抹茶を使った《抹茶》と、優しい甘さの《生クリーム》の2種類で、それぞれ4号と5号を用意します。価格は《抹茶》4号5,340円・5号5,980円、《生クリーム》4号5,240円・5号5,830円で、すべて税込です。
晴海直売所のケーキは店頭受け取り限定の予約制で、予約は12月18日（金）まで、店頭の予約表かインターネットで受け付けています。お渡しは12月24日（木）・25日（金）の2日間のみで、11:00〜18:00の間から時間を選べます。支払いは予約時の前払いのみで、配送はありません。両日は、サンタのクリスマスケーキのカットケーキも店頭で数量限定販売します。
ほうじ茶とキャラメルの組み合わせは、抹茶とはまた違う、香ばしく落ち着いた甘さを選びたい方に向いています。晴海直売所の近くで働く方なら、仕事帰りに受け取れる時間帯を選べるのもうれしいところです。
◆◇お茶屋のクリスマス、抹茶派もほうじ茶派も
お茶屋が仕立てるクリスマスケーキは、抹茶の濃厚さもほうじ茶の香ばしさも、それぞれの持ち味を主役にしているのが魅力です。全国へ届くノエルにするか、晴海で受け取る新作にするか、家族の好みに合わせて今年のケーキを選んでみてはいかがでしょうか。
まとめ
抹茶好きのための7層のノエルと、ほうじ茶とキャラメルの新作ブッシュドノエル、どちらもお茶屋ならではの魅力が詰まったクリスマスケーキです。注文と予約は、京はやしやオンラインショップの各商品ページから受け付けています。
公式リンク
・2026京はやしやの抹茶ノエル（京はやしや オンラインショップ）：ご注文ページ
・晴海直売所のクリスマスケーキ（京はやしや オンラインショップ）：ご予約ページ
