今年の夏は、いつもとすこし違う夜の過ごし方をしてみませんか。
南フランス・コートダジュールの夏の夜会をインスピレーションに、全身ホワイトをまとって六本木に集まる、ちょっと特別なイベントが今夏限定で開催されます。
◆◇白をまとって非日常へ——六本木の夜がリゾートに変わる
南フランス・サントロペで生まれたといわれる「オールホワイト」のドレスコードで知られる夏のナイトイベント『Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～』が、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」を舞台に、2026年7月4日（土）〜9月12日（土）の期間中、6日間限定で開催されます。
開催日は7月4日・18日、8月1日・15日・29日、9月12日（いずれも土曜日）で、時間は18:00〜21:30（LO 21:00）、完全予約制です。
ホワイトのライティングと装飾で彩られたテラスと店内では、ライブミュージックやDJパフォーマンスも予定されており、「今年の夏の記念日をどこか素敵な場所で」と思っている方や、友人との特別な集まりを探している方にもぴったりの一夜になりそうです。
◆◇シャンパーニュ・フリーフローと南仏フレンチで、美食の夜をとことん楽しむ
1811年創立のプレステージ・シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」をパートナーに迎え、フローラルなアロマが広がるシャンパーニュのフリーフロー（白ワイン・赤ワイン・カクテル・ソフトドリンク含む）がビュッフェスタイルで楽しめます。
テラスでは生ハムメロンやスモークサーモンの炙りなど5種のウェルカムカナッペからはじまり、店内ではスパイシービーフランプやムール貝とあさりのマニエール、ラタトゥイユなどフレンチスタイルのグリル料理・魚介料理が並びます。
デザートは、世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出し続けるペストリーチームが担当し、白桃シャーベットやカマルグ産キャラメルアイスクリームのアイスクリームステーション、南仏の伝統菓子「ヌガー ド モンテリマール」も用意されています。
料金は17,600円（税込・サービス料15%別）で、夏のご褒美ディナーとして、シャンパーニュ好きな方や、雰囲気のある場所でゆっくり食を楽しみたい方に特にうれしい内容です。
まとめ
気になる方は、公式Webサイトからご予約の詳細をご確認ください。
6日間限定の開催ですので、夏の予定に早めに組み込んでおくのがおすすめです。
公式リンク
・予約・詳細：[グランド ハイアット 東京 [公式サイト]](https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen/soiree-blanche/)
・ペリエ ジュエ Instagram：[[@perrierjouetjp]](https://www.instagram.com/perrierjouetjp)
注釈
[1] 料金は税込・サービス料15%別。
食材・内容・料金は変更になる場合があります。
[2] 写真はイメージで、実際と異なる場合があります。
[3] グランド ハイアット 東京はフォーブス トラベルガイドにて2026年まで10年連続4つ星を獲得しています。
