ハチミツのような甘みを持つ台湾のお茶を、日本橋の和菓子店がゼリーに仕立てるという組み合わせに惹かれました。東京・日本橋の榮太樓總本鋪が、台湾の大手百貨店・新光三越と共同開発した『東方美人茶ゼリー』を、2026年11月1日（日）から順次発売します。近年日本でも高い人気を誇る東方美人茶を、ゼリーに仕立てた一品です。
◆◇台湾の製茶師・張家齊氏の茶葉を選んで
茶葉には、「The World's 20 Best Tea Brands」に台湾で唯一選出された製茶師であり、「福爾摩茶（Formosa Tea）」の創設者でもある張家齊氏の茶葉を選定しました。渋みが少なく、ハチミツのような甘みを生かすため、何度も試行錯誤を繰り返して仕上げています。
こうして生まれた『東方美人茶ゼリー』は、すっきりとした味わいながら、芳醇な香りと余韻が際立つ一品です。渋みを抑えてお茶の甘みを生かしているので、香りの広がりをゼリーでゆっくり楽しめます。
香りの余韻が際立つお茶のゼリーは、食後のひと口や、お茶の時間のお供に選びたくなります。台湾茶が好きな方への贈り物にも向いていそうです。東方美人茶をまだ飲んだことがない方にとっても、香りを知る入り口になりそうな一品です。
◆◇日本橋本店と公式オンラインストアで
『東方美人茶ゼリー』の価格は648円（税込）で、取扱店舗は榮太樓總本鋪日本橋本店、榮太樓總本鋪公式オンラインストアなどです。店舗では11月1日から順次発売し、公式オンラインストアでは2026年11月2日（月）から販売します。
共同開発のパートナーである新光三越は、台湾の大手百貨店です。台湾の百貨店と日本橋の和菓子店が手を組み、台湾で親しまれるお茶をゼリーというかたちで届けます。
公式オンラインストアでも購入できるので、日本橋まで足を運べない方も選びやすいのがうれしいところです。台湾と日本橋、ふたつの土地をつなぐお菓子として、ちょっとした手土産を探しているときの候補にも入れておきたい一品です。
◆◇台湾のお茶の香りを、ひとさじずつ
渋みが少なく、ハチミツのような甘みが残る東方美人茶を、ひとさじずつ味わえるゼリーです。いつもの緑茶や紅茶とは少し違う香りを楽しみたい日に、秋から冬にかけてのお茶の時間へ、台湾生まれの香りを添えてみてはいかがでしょうか。ゼリーと温かいお茶を並べて、香りの違いを比べてみるのも楽しそうです。
まとめ
台湾の製茶師の茶葉を選び、ハチミツのような甘みを生かした東方美人茶ゼリーです。商品の詳細は、榮太樓總本鋪の公式オンラインストアで確認してみてください。
公式リンク
・榮太樓總本鋪 公式オンラインストア 東方美人茶ゼリー：商品ページ
