リースやスノードームを思わせるドーナツが並ぶと、それだけで食卓がクリスマスらしくなりそうです。池袋を中心にベーカリーやカフェを展開する株式会社グリップセカンドの「RACINES」が、2026年11月12日（木）から12月25日（金）まで、クリスマス限定ドーナツ全6種と、定番の「クリスマスシュトーレン」を販売します。今年のテーマは「Warm Moments 〜ドーナツと過ごす、あたたかなクリスマス〜」です。
◆◇リースとスノードームを、ドーナツで
「ホワイトリース」は、フレンチクルーラーをミルキーなホワイトチョコレートでコーティングし、スライスアーモンドとココナッツで真っ白なリースを表現しています。「抹茶リース」は、クルーラーを抹茶チョコレートでコーティングし、カラフルな星型のスプレーチョコレートを散りばめた一品です。「ショコラスノードーム ピスタチオ＆ベリー」は、カカオを練り込んだブリオッシュ生地に、ピスタチオクリームとフランボワーズジャムを詰め込んでいます。
カシスグレーズにブラックベリーとフランボワーズを飾った「カシスルージュ」、チョコレートにベリーを合わせた「ショコラ ノワール」は、どちらもゴールドとシルバーのアラザンと金粉スプレーで華やかに仕上げています。キャラメルナッツを散りばめた「キャラメルナッツチョコ」もそろい、価格はショコラスノードーム ピスタチオ＆ベリーが520円、ほかの5種が各450円（いずれも税込）です。
アラザンがきらめくベリーのドーナツは、集まりの手土産にすると箱を開けた瞬間が華やぎそうです。
◆◇少しずつ切り分けて待つ、クリスマスシュトーレン
長年愛されてきた「クリスマスシュトーレン」は、ナッツやドライフルーツをバター風味の生地にふんだんに練り込み、じっくりと焼き上げています。日を追うごとに味がなじんで深みを増すので、少しずつ切り分けながらクリスマスを待つ時間を楽しめます。価格は2,200円（税込）で、11月1日（日）から予約フォームで予約を受け付けます。
販売店舗は、南池袋公園内のRACINES FARM TO PARK、Racines Bread & Salad、ののあおやまのRACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMA、トラッド目白のRACINES BREAD & DONUT、恵比寿ガーデンプレイスのRACINES DONUT & ICE CREAM EBISU、麻布台ヒルズのMIMOSA Natural wine standです。今年は、栃木県宇都宮市に1月にオープンしたLAZULI BAKERYでも販売します。
シュトーレンは自宅用にはもちろん、季節の贈り物にも選びやすい定番です。
◆◇大切な人と過ごす、あたたかな時間に
家族や友人と囲む食卓にも、一年を頑張った自分へのご褒美にも寄り添う、RACINESのクリスマスコレクションです。華やかなドーナツと、ゆっくり味わうシュトーレンで、クリスマスまでの日々を楽しんでみてはいかがでしょうか。
まとめ
リースやスノードームを表現したクリスマス限定ドーナツ6種と、定番のクリスマスシュトーレンがそろうRACINESのクリスマスコレクションです。シュトーレンの予約は、RACINESの予約フォームから確認してみてください。
公式リンク
・RACINES クリスマスシュトーレン 予約フォーム：予約フォーム
・株式会社グリップセカンド：公式サイト
