Article 2026/09/07

38階で秋の収穫。1 Hotel Tokyoのハーベストアフタヌーンティー

38階で秋の収穫。1 Hotel Tokyoのハーベストアフタヌーンティー

巨峰、栗、かぼちゃ、無花果を、木箱に詰めた午後です。

1 Hotel Tokyoは、38階レストラン「NiNi」で「La Belle Vie Afternoon Tea ~秋のハーベストアフタヌーンティー~」を、2026年9月21日(月・祝)から11月15日(日)まで提供します。

料金は平日お一人さま8,000円、土日祝9,000円(ともに税・サ込)。前日20:00までの要予約です。

◆◇アルデッシュの栗が、モンブランの芯になる

今季のテーマは秋のHarvest(ハーベスト/収穫)。巨峰や栗、かぼちゃ、無花果など旬の食材を取り入れたコース仕立てです。

象徴スイーツ「モンブラン・アルデッシュ」は、フランス・アルデッシュ産の栗「シャテーニュ」を使用し、中に和栗、ほうじ茶のメレンゲをアクセントにしています。

「巨峰と無花果のタルト」は、赤ワインとスパイスで煮詰めた無花果のジャムとアーモンドクリームの二層仕立て。

ほかにもマスカットのレアチーズケーキ ライムジュレ、北海道産かぼちゃのプリン、オレンジとレーズンのカリソンなどが並びます。

セイボリーにはピサラディエールやタルティーヌ、かぼちゃサワークリームにKaviariキャビアをあしらったクリスピーワッフルなどがあります。

木箱を開ける瞬間から、秋の収穫が一皿にまとまっている構成です。

栗と巨峰の両方を一度に味わいたい人向けのラインアップだと感じます。

◆◇皇居外苑を見下ろす、12時からの席

提供場所は東京都港区赤坂二丁目17番22号、1 Hotel Tokyo 38階「NiNi」。

提供時間は12:00〜16:30(L.O. 14:30)。飲み物は紅茶・ハーブティー・フレーバーティー・コーヒー・日本茶など16種のコレクションから選べます。

エグゼクティブペストリーシェフは郷治文武さん。ベルギーやフランスでの経験を経て、1 Hotel Tokyoの製菓部門を統括しています。

予約は公式イベントページ、またはNiNi直通(03-6441-3022)で受け付けています。

ホテルは2026年3月開業のサステナブルラグジュアリーホテルで、自然素材や植栽を随所に取り入れた空間です。

高層階でも緑と景色が主題なので、写真より席の窓側を先に確認したくなる予約です。

土日祝は1,000円上がるので、平日枠を狙うのも現実的です。

◆◇11月15日までの、赤坂の午後

秋の実りを木箱で開けるティーが、赤坂38階に並びました。

予約は前日20時締めなので、行きたい日の前夜までに席を押さえてください。

まとめ

1 Hotel Tokyo「NiNi」で秋のハーベストアフタヌーンティーが9月21日〜11月15日。平日8,000円/土日祝9,000円(税・サ込)です。

アルデッシュ産栗のモンブランなど旬スイーツが並びます。前日20:00までの要予約です。

公式リンク

・La Belle Vie Afternoon Tea(秋):予約・詳細

・1 Hotel Tokyo:公式ホームページ

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