うどんの横に、好きなだけつぼ漬けを足せる日常が戻ります。
株式会社資さんは、資さんうどんの名物「つぼ漬け」無料提供の復活を発表しました。
あわせて、新たに「出汁追加」の無料サービスも始まります。

◆◇「好きなだけ」の声が、つぼ漬けを戻した
つぼ漬けはかつて自由に食べられるサービスでしたが、近年は丼物やおにぎりのつけ合わせ提供に変わっていました。
「つぼ漬けを好きなだけ食べたい」という声が多く、無料提供の復活が決まりました。
出汁追加は、うどんの追い出汁だけでなく、ライスや丼を出汁茶漬け風にする使い方も案内されています。
つぼ漬けも出汁追加も、薬味コーナーでお好みに合わせて利用します。
とろろ昆布・天かすは従来どおり無料継続です。
かけうどんにとろろ昆布と天かすを足すアレンジも、コスパ重視の定番として紹介されています。
味変の自由度が、また一段上がった復活劇です。
シンプルなかけうどんほど、薬味コーナーの価値がはっきりします。
◆◇北九州発、手作り出汁のチェーンへ
資さんうどんは1976年創業、北九州発祥で1都2府16県に100店舗以上を展開します。
毎日店舗で何度も出汁を取る手作りにこだわり、肉ごぼ天うどんやかしわうどんなどが人気です。
うどん以外も含め全150種類以上のメニューがあり、ぼた餅は年間680万個規模と案内されています。
多くの店舗が深夜まで営業し、24時間営業店もあり深夜料金は設定していません。
公式ストアやSNSでも情報を発信しています。
本リリースは2026年9月18日時点の情報です。
ソウルフード店の「無料トッピング文化」が、また厚みを増した形です。
次に入店したら、まず薬味コーナーの表示を確認するのが近道です。

◆◇つぼ漬けも出汁も、薬味コーナーへ
資さんうどんのつぼ漬け無料が復活し、出汁追加無料もスタート。
とろろ昆布・天かすと合わせて、お好みアレンジを楽しめます。


まとめ
資さんうどんのつぼ漬け無料が復活。出汁追加も無料になり、薬味コーナーの自由度が上がります。
とろろ昆布・天かすは従来どおり無料。かけうどんの味変がさらに広がります。
公式リンク
・資さん公式ストア:通販案内
・資さんうどん公式:店舗・ブランド情報