北の海と大地の味を、品川プリンスホテルのなかで旅するフェアが始まります。
品川プリンスホテルは、2026年9月16日（水）から11月10日（火）まで「品プリグルメ紀行～青森・函館フェア～」をホテル内6店舗で開催します。
海峡サーモン、真昆布、りんご、ブランドいちごなど、青森と函館を代表する食材が軸です。
◆◇ハプナのブッフェで、せんべい汁もアレンジメニューも
LUXE DINING HAPUNA（メインタワー1F）はランチおとな5,700円／ディナーおとな7,700円（小学生・未就学の料金あり）。
ローカルメニューに函館塩ラーメン、せんべい汁など。アレンジメニューにくりりんかぼちゃのローフ・ベジタブルサンド、真昆布出汁香る蟹の味噌汁などがあります。
中国料理 品川大飯店では函館塩ラーメン2,000円、箱館ポークの角煮2,300円。平日ランチ限定セレクションランチ4,500円は〜11月30日（月）です。
味街道 五十三次の和会席～旅籠～は6,000円（〜10月31日（土））。青森サーモンねぎ味噌焼きや松前漬けなど、北の風土を映す構成です。
一部メニューは提供期間が異なります。
郷土の温かみとホテルの技が並ぶ、旅の地図のようなブッフェだと感じました。
まずハプナで広く味わい、気に入った味を専門店で深掘りする回り方がよさそうです。
◆◇王様しいたけピザから、恋いちごのケーキまで
DINING & BAR TABLE 9 TOKYOでは、函館カール・レイモン ソーセージ盛り合わせ2,600円、青森産桜姫鶏と七飯町王様しいたけのピザ2,800円。
スペシャリティディナーコースは22,000円（〜11月30日）。海峡サーモンや真鱈、黒毛和牛または蝦夷鹿など、フレンチ技法で仕上げます。
コーヒーラウンジ マウナケアにはりんごのパウンドケーキ3,000円（テイクアウト限定）、北の恵みショートケーキ2,300円（はこだて恋いちご）、北の恵みフラン2,000円。
ブーランジュリーシナガワの函館昆布バタールはフル540円／ハーフ300円（テイクアウト限定）。
レストラン総合予約はTEL:03-5421-1114（10:00〜18:00）。料金は税込、別途サービス料13%（テイクアウト除く）。
食事から手土産まで、北の素材が階を変えて続く構成だと感じました。
ディナーコースは特別な夜、昆布バタールは帰り道の軽いお土産向きです。
◆◇9月16日から、品川で北の食文化へ
青森・函館フェアが、品川プリンスの6店舗で秋の会期を開きます。
北の食材をホテルの技法で味わいたい方に向きやすい内容だと感じました。
まとめ
品川プリンスホテルの青森・函館フェアは、2026年9月16日〜11月10日に6店舗で開催されます。
ハプナのブッフェからTABLE 9の22,000円コース、恋いちごスイーツまで幅広く楽しめます。
公式リンク
・品プリグルメ紀行～青森・函館フェア～：princehotels.co.jp/.../aomori_hakodate2026
