台湾スイーツの人気が、ここ数年でじわじわと定着してきています。
タピオカブームが落ち着いた後も、台湾カステラはその「素朴だけど奥深い」味わいで根強いファンを集め続けていて、関東以外でもこの本場の食感を体験したいという声は少なくありません。
そんな台湾カステラのブームをリードしてきた専門店が、2026年7月22日から31日まで、秋田・西武秋田店に期間限定でやってきます。
◆◇東京で大行列を生んだあの台湾カステラが、秋田へ
2021年3月、東急プラザ銀座に初日から東京メトロ銀座駅まで続く行列ができたことで一躍話題になった台湾カステラ専門店『台楽蛋糕（タイラクタンガオ）』が、今回初めて秋田に登場します。
オープン以来、日本テレビ「ZIP」や「ヒルナンデス」、フジテレビ「めざましテレビ」をはじめ、女性誌「GINGER」「Hanako」など多数のメディアで紹介されてきたブランドだけあって、その知名度は全国区。
秋田では、西武秋田店B1Fの催事場「東方亜細亜飯店」内で7月22日（水）から31日（金）まで出店し、平日は9時30分から19時、金土は19時30分まで営業します（最終日は17時閉場）。
夏休み期間と重なるこのタイミングは、家族でのお買い物ついでにも立ち寄りやすい嬉しい巡り合わせかもしれません。
◆◇台湾の職人製法と日本の高品質素材が生んだ、"ふわぁ しゅぁ"の食感
台楽蛋糕の台湾カステラが特別なのは、台湾現地で修行した専門スタッフが来日し、現地の製法をそのまま持ち込んでいる点にあります。
新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉に、卵白で丁寧に立てたメレンゲを合わせてじっくり焼き上げるスフレのような製法で、その食感は「ふわぁ しゅぁ」と表現されるほどとろけるような軽さ。
使われる素材は日本の高品質なものにこだわっており、本場の製法と国産素材が合わさった一品として、一度食べるとリピーターになる方が続出しているのだそう。
今回の催事では、クセのないプレミアムプレーンをはじめ、チーズ、宇治抹茶、チョコレート、アールグレイ、焦がしバターバニラシュガーの全6フレーバーとプレーンを組み合わせたハーフ＆ハーフセットが揃います。
特に焦がしバターバニラシュガーは、バターの凝縮された香りにバニラシュガーの甘い上品な香りが重なる目玉フレーバーで、ぜひ試してほしい一品。
また、「大きくて食べきれない」「いろんな味を少しずつ楽しみたい」という声から生まれたプレミアムクオーターシリーズでは、プレーン・チーズ・チョコレート・宇治抹茶の4種類が1箱に入った食べ比べセットも用意されています。
さらに、ふわふわのカステラ生地にプリンを組み合わせた台湾カステラプリン（プレーン・宇治抹茶・チョコレート・アールグレイ・マンゴーの5種）も登場するなど、ラインアップはかなり充実しています。
◆◇夏の秋田で、ちょっと特別なお土産体験を
旅行や帰省のお土産として、いつもと少し違うものを選びたいとき、あるいは夏休みの外出ついでに家族へのサプライズとして持ち帰るとき、この台湾カステラは食べた瞬間にきっと話題になりそうです。
秋田でこの味に出会えるのは7月31日までの10日間だけですので、西武秋田店へ足を運ぶ機会があれば、ぜひB1F催事場に立ち寄ってみてください。
まとめ
台湾の現地製法と日本の素材が生む、あのふわしゅわ食感を秋田で体験できる貴重な機会です。
詳細は西武秋田店の公式ホームページ、または台楽蛋糕の公式サイトからご確認いただけます。
公式リンク
・西武秋田店 催事ページ：東方亜細亜飯店（台楽蛋糕 [出店情報）]
・台楽蛋糕 公式サイト：taiwancastella.com
・通販サイト：台楽蛋糕オンラインショップ
注釈
[1] 販売商品は催事出店のため変更になる場合があります。
最新情報は西武秋田店公式HPをご確認ください。
[2] 最終日（7月31日）は17時閉場。
天災・保守等により臨時休業する場合があります。
