暑さが本格化してくると、食欲が落ちてきたり、さっぱりしたものばかりを求めてしまったりしませんか。
そんな夏の食卓に、旬の素材をぎゅっと詰め込んだ天ぷら専門店「あげてんや」の新フェアが、7月17日（金）からスタートします。
沖縄産の生もずくや蝦夷鮑（えぞあわび）など、この季節ならではの食材と向き合えるメニューが揃いました。
◆◇沖縄産の生もずく、蝦夷鮑——夏だからこそ食べたい素材が揃う
今回の「夏の旬彩フェア 第二弾」でまず目を引くのが、沖縄産の生もずくを使ったかき揚げです。
シャキッとした食感の生もずくを、ヤングコーン・なす・南瓜・オクラ・ミニトマト・海老とともに天ぷら7品でいただける『特選 生もずくのかき揚げと夏野菜の彩り天ぷら定食』は、ごはんと味噌汁付きで税込1,738円（りんくうプレミアム・アウトレット店は税込1,408円）。
明太子とからし高菜の食べ放題もついてくるので、週末のランチにひとりでゆっくり楽しみたい方にも、家族でのショッピングついでの食事にも、うれしいボリュームです。
もう一歩贅沢に行きたいなら、北海道産の蝦夷鮑2切れを主役に据えた『蝦夷鮑と夏野菜の天ぷら定食』も見逃せません。
ふっくらと柔らかい鮑をサクッと揚げた一品は税込2,068円（りんくうプレミアム・アウトレット店は税込1,848円）で、プラス220円で味噌汁をうどんまたはそばに変更することもできます。
夏にしか出合えない素材を、揚げたての天ぷらで味わうというのは、日常の昼食でありながら、どこか小さな旅をしているような気持ちにさせてくれそうです。
◆◇冷たい一杯が、暑さをほどいてくれる
「暑くて食欲がわかない」という日に頼りになるのが、冷やし系のメニューです。
『冷やし 博多うまかセット』（税込1,903円／りんくうプレミアム・アウトレット店は税込1,683円）は、冷やし肉ごぼう天うどん（小）にミニ海鮮天丼（えび・キス・野菜3種）と甘味がセットになった、ひんやり和食の組み合わせ。
うどんはそばに変更でき、明太子・からし高菜の食べ放題も付いてくるので、ひとりランチでも満足度が高そうです。
一方、もっとさらりと食べたいときは『豚しゃぶと紀州梅のさっぱりおろしうどん』（単品税込1,298円、ごはん付き税込1,628円）を。
やわらかい豚しゃぶとたっぷりのおろし、そして紀州梅の酸味が合わさった冷やしうどんは、梅の香りとともに後味がすっと抜けていく一杯です。
こちらもそばへの変更が可能なので、暑い日の仕事帰りにショッピングモールへ立ち寄ったついでに、軽く食事を済ませたい方にも合いそうです。
いずれのメニューも、「あげてんや」が長年こだわる博多のあごだし（飛魚だし）と九州醤油ベースの天つゆ、加工でんぷん不使用で長時間熟成された博多うどんが土台にあります。
素材の旨みを引き出すための積み重ねが、夏の限定フェアをより豊かなものにしているのかもしれません。
◆◇夏のショッピングのお供に、旬の一食を
販売期間は7月17日（金）から8月31日（月）まで。
全国のイオンモールやアウトレット施設内に展開する各店舗で楽しめるので（愛媛イオンモール今治新都市店を除く）、夏のお出かけ帰りに立ち寄れるのも気軽でいいところです。
旬の素材を天ぷらでいただきながら、夏の食卓に少しだけ季節感を添えてみませんか。
まとめ
この夏の外食をどこにしようか迷っている方にとって、旬素材の天ぷらと冷やし和食が一度に楽しめる選択肢として、心に留めておいて損はありません。
メニューの詳細や店舗情報は「あげてんや」公式サイトで確認できます。
公式リンク
・公式サイト：[[あげてんや]](https://ys-holdings.co.jp/agetenya/)
・メニュー詳細：[夏の旬彩フェア [メニュー一覧]](https://ys-holdings.co.jp/agetenya/?page_id=983)
・Instagram：[[@agetenya_official]](https://www.instagram.com/agetenya_official/)
注釈
[1] 価格はすべて税込表記。
りんくうプレミアム・アウトレット店は価格および内容が一部異なります。
[2] 愛媛イオンモール今治新都市店では「夏の旬彩フェア 第二弾」の販売はありません。
[3] 大分ゆめタウン中津店では「明太子とからし高菜食べ放題なし」のメニューを税込330円引きで提供できます。
