じりじりと照りつける夏の日差しのなか、ショッピングの途中や仕事帰りに「甘いものよりも、もう少し洗練された冷たいものが飲みたい」と思うことはありませんか。
そんな日にぴったりはまりそうな一杯が、DEAN & DELUCAから2026年7月23日（木）に登場します。
旬のシャインマスカットをメインに据えた、夏季限定のフラッペです。
◆◇シャインマスカットを「飲む」という、初めての試み
DEAN & DELUCAがドリンクにシャインマスカットを採用するのは、今回が初めてのことだそうです。
くっきりとした甘みとみずみずしさが持ち味のシャインマスカットに、グリーンシードレスも加えることで、果実そのものを頬張るような瑞々しさをカップの中に閉じ込めています。
仕上がった色は翡翠を思わせる澄んだグリーンで、視覚からも涼やかさを届けてくれそうな一杯です。
ブランド企画室でドリンクメニューの開発を担う柳川さんは、「最も難しかったのは、シャインマスカットの繊細な香りを損なわずに一杯のドリンクとして完成させること」と語ります。
その言葉どおり、エルダーフラワーシロップはあくまでも果実の甘みを引き立てる脇役として選ばれており、スペアミントとともに華やかな香りの輪郭を整えています。
◆◇一口目から最後のひとすくいまで、味が変化する設計
驚くのは、飲み進めるにつれて味の表情が変わる仕掛けが丁寧に重ねられている点です。
隠し味として忍ばせた抹茶が、シャインマスカットの果皮を思わせるほのかな渋みをさりげなく加え、甘みだけでは終わらない奥行きをつくり出しています。
さらにカップの底には、アーモンド風味のブランマンジェが待ち構えていて、飲み終わりをデザートのように締めてくれる仕組みです。
スイーツとドリンクの境界を行き来するような満足感は、ランチ後のひと息や、夏の散歩の途中に立ち寄る小さなご褒美として選んでみたくなります。
税込896円という価格も、日常のなかに取り入れやすいポイントのひとつです。
◆◇7月23日〜9月2日の期間限定。夏のうちに
販売期間は2026年7月23日（木）から9月2日（水）まで。
六本木・品川・有楽町・新宿・恵比寿・広尾・八重洲・大井町・アトレ川崎・たまプラーザ・シァル横浜・名古屋・京都・岡山・アミュプラザ博多のマーケット店舗に加え、東京都内14店舗を含む全国27店舗のカフェ店でも楽しめます。
夏の外出のたびについ後回しにしてしまいがちな「季節限定」をこそ、今年は早めに押さえておきたいところです。
まとめ
シャインマスカットの旬を、飲み物というかたちで丁寧に表現したDEAN & DELUCAの夏の新作は、素材への向き合い方が伝わってくる一杯だと感じます。
取扱店舗の詳細は公式サイトの店舗検索ページで確認できますので、近くの店舗をチェックしてみてください。
公式リンク
・公式特集ページ：[シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ [特集]](https://x.gd/dxy4L)
・店舗検索：[DEAN & DELUCA [店舗一覧]](https://www.deandeluca.co.jp/shop/pages/stores.aspx)
注釈
[1] 表示価格は消費税8%を含む税込価格です。
イートインご利用の場合は消費税10%が適用されます。
