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漆黒スイーツ!ソルビンの新作は黒ごまづくしのかき氷とチーズカレーピザトッポギがおすすめ!

漆黒スイーツ!ソルビンの新作は黒ごまづくしのかき氷とチーズカレーピザトッポギがおすすめ!

肌寒い季節が到来してもまだまだ人気のコリアンデザートカフェ「SULBING(ソルビン)」に、

韓国でも話題の新メニューが日本初登場!


ソルビン女子会です。新メニューは

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「黒ごま生クリームソルビン」(1000円)
「抹茶チョコレートソルビン」(1200円)

真っ黒なソルビン「黒ごま生クリームソルビン」は

生クリーム以外の漆黒スイーツで

この新メニューは、韓国で「黒心(フックシム)ソルビン」として発売された人気メニュー。

ソルビンおなじみのふわふわのミルクかき氷に、

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黒ごま、生クリーム

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さらにその上に黒ごまをまぶした真っ黒なお団子を

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大胆にトッピングした一皿です。 

香ばしい黒ごまと生クリームのなめらかさ、

お団子のもっちりとした食感が一度に味わえるソルビンは、

秋にぴったりな仕上がり。 

見た目のインパクトはいうまでもなく、

味わいまでしっかり楽しめますよ。

また、今年の春に日本でも登場し、大人気だった「抹茶チョコレートソルビン」(1200円)も

この時期限定で復活! 

ミルクかき氷に抹茶パウダーやココアパウダー

チョコブラウニー、抹茶アイスを盛りつけた、

甘さとほろ苦さがマッチしたソルビンです。 

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一緒に提供される抹茶ソースをかけると、

さらに濃厚な印象になり

ごまや抹茶、お餅など、和の食材がふんだんに使われていて

食べ応え十分です。

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秋冬日本限定「チーズカレーピザトッポギ」もオススメ。

「トッポギシリーズ」は、韓国で古くから食べられている伝統料理・トッポギを、

もっと若い人に受け入れてもらえるように、

トッポギのうえにチーズとピザ生地をのせて焼き上げたメニュー。

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見た目のインパクトも抜群で、表面の中央からフォークでつまむと中からトッポギがあらわれる。

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中でも「チーズカレーピザトッポギ」は2017年初登場の日本限定メニュー。

ピリッとしたペッパーカレーと合わせたトッポギのうえに

チーズとピザ生地をのせて焼き上げており、

ほどよい辛さのカレーとチーズのコクがトッポギとマッチした一品です。

ソースの辛さとチーズのまろやかさがやみつきになるメニュー。

是非この機会にソルビンに足を運んでみてはいかがでしょうか?

・ソルビン 原宿店
住所:東京都渋谷区神宮前1-14-34 FPGリンクス原宿2F
・ソルビン 天神店
住所:福岡県福岡市中央区天神2丁目10-3 VIORO地下2F
・ソルビン 仙台店
住所:宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 エスパル仙台 本館2F

http://www.sulbing.jp


黒帯さん^^

この記事を書いた人

黒帯さん^^

スーパーフードエキスパート•フードアナリスト・空手茶帯・モデルの黒帯さん^^人気ブロガーとしてテレビに出演もあります。料理コンテスト入賞の黒帯さん^^の最新レシピやスーパーフード教室のお知らせ日々の気になる情報を紹介しあらゆる黒帯をめざしています

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