蒸し暑い日のランチ、何を食べようか迷ったとき——温かくてやさしい出汁の一杯が、ふと恋しくなることがあります。
北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」に、2025年6月18日（木）朝9時から新メニューが4種類登場します。
うどん好きにも丼ぶり派にも、選ぶ楽しさが広がりそうな顔ぶれです。
◆◇出汁の旨味を、もっと深く味わいたい方へ
新作うどんの「かつおぶしうどん」（税込499円・九州・山口・岡山エリア店舗価格）は、資さんうどんが毎日店舗で丁寧に取るこだわりの出汁に、風味豊かなかつお節をたっぷりとのせた一杯です。
出汁そのものの旨味にかつおの香りが重なることで、ひとすすりごとに奥行きのある味わいが広がるのが特徴で、麺はそばや細めんへの変更（各＋税込50円）も可能です。
「今日はそばが食べたいな」という気分の日にも対応できるのは、ランチのルーティンを持ちながら少し変化が欲しい方にとってうれしいところです。
◆◇とろりとした玉子のコクを丼ぶりで楽しむ
今回の新メニューで注目したいのが、資たま丼シリーズの新展開です。
「ねぎ温玉資たま丼」（税込618円・同エリア価格）は、玉ねぎ・天かすを玉子でとじた資たま丼をベースに、たっぷりのねぎと温泉玉子をのせた、満足感のある一杯に仕上がっています。
とろりとした温泉玉子だけをのせたシンプルな「温玉資たま丼」（税込518円）、あるいはねぎの風味をダイレクトに楽しめる「ねぎ資たま丼」（税込499円）と、それぞれの組み合わせでまったく異なる表情を見せてくれます。
うどんとセットで頼むも、丼だけでさくっと食べるも、ひとりランチから家族での食事まで使い勝手の広いラインナップです。
◆◇深夜の小腹にも、週末の家族ごはんにも
資さんうどんはほとんどの店舗が深夜まで営業しており、24時間対応の店舗では深夜料金も設定していないため、仕事帰りや夜遅い時間にもいつもの価格で新メニューを楽しめます。
食べたいと思ったそのタイミングに気軽に立ち寄れる場所というのは、忙しい毎日のなかで意外とありがたいものです。
まとめ
かつお節の香りが立つ出汁うどんも、バリエーション豊かな資たま丼も、日常のなかのちょっとした楽しみとして取り入れやすい新メニューです。
対象店舗や最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。
公式リンク
・公式サイト：資さんうどん
・公式通販サイト：資さんストア
・X（旧Twitter）：@sukesan1976
・Instagram：@sukesan1976
注釈
[1] 記載の価格は九州・山口・岡山エリア店舗の税込価格です。
販売地域により異なる場合があります。
[2] 一枝店・鞘ヶ谷店・綾羅木店・幸神店・宗像店・志免町店・和白店は販売開始日が異なる場合があります。
各店舗にてご確認ください。
[3] 写真はイメージです。
提供の器は店舗により異なる場合があります。
