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Article 2026/06/11

今夏の居酒屋は旬素材が主役。鮎・水なす・梅そうめんで涼やかな夜を

今夏の居酒屋は旬素材が主役。鮎・水なす・梅そうめんで涼やかな夜を

じりじりと暑さが増してくる6月、居酒屋での夜ごはんに「旬の味」を求めたくなる季節がやってきました。

今年の夏は、産地にこだわった素材使いや、体を涼やかにしてくれる一皿が居酒屋メニューにも広がっています。

「千年の宴」「福福屋」「月の宴」「竹取酒物語」の各店舗で、2026年6月11日から夏限定メニューがスタートします。

◆◇旬の産地素材で、夏の宴をもっと贅沢に

今季のラインアップで目を引くのが、滋賀県産の鮎を使った「山椒香る!鮎のホイル焼」(698円・税込768円)です。

山椒の清涼感が、夏ならではの涼しさを食卓に運んでくれそうな一品で、日本酒や焼酎との相性も抜群でしょう。

同じく旬野菜を主役にした「生姜たっぷり茄子とズッキーニの鉄板焼」(698円・税込768円)や、バケット付きで楽しめる「夏野菜のラタトゥイユ」(598円・税込658円)など、素材本来の味わいをシンプルに活かしたメニューが揃っています。

大阪・泉州の名産品として知られる「泉州水なす®の浅漬け〜ゆかり添え〜」(598円・税込658円)も登場。

産地の個性をそのまま口に運べるような、こだわりの素材選びが光ります。

お酒が進む夏のおつまみを探している方や、旬の地方食材に触れたい方にうれしいラインアップと言えます。

◆◇涼を感じる〆の一皿と、アプリでお得なクーポンも

暑い夜の〆にぴったりなのが、「蒸し鶏とさっぱり梅おろしそうめん」(598円・税込658円)。

梅とおろしのさっぱりした酸味が、夏の熱を和らげてくれそうです。

さらにデザートには「常夏のパイナップルパフェ」(798円・税込878円)が登場し、爽やかな酸味で夏気分を最後まで楽しめる構成になっています。

もうひとつ見逃せないのが、公式アプリ「モンテアプリ」の特典です。

アプリ内で対象店舗を「お気に入り店舗」に登録しておくと、季節のおすすめメニュー「ゴーヤチップス」(398円・税込438円)が100円(税込)でお試しできるクーポンが、毎週月曜日に配信されます。

[1]◎今夏の居酒屋使いをもっとお得に楽しみたい方は、来店前にアプリを仕込んでおくのがおすすめです。

販売期間は2026年6月11日〜9月9日まで(一部店舗除く・数量限定)。

まとめ

旬の産地素材から涼やかな〆まで、夏のひとときを彩るメニューが揃っているので、今年の夏飲みの選択肢に加えてみてはいかがでしょうか。

店舗情報や最新メニューは、各ブランドの公式サイトでチェックしてみてください。

公式リンク

・千年の宴 公式サイト:[[千年の宴]](https://www.monteroza.co.jp/brand/sen/)

・福福屋/月の宴/竹取酒物語 公式サイト:[[福福屋・月の宴・竹取酒物語]](https://www.monteroza.co.jp/brand_others/)

・モンテアプリ(iPhone):[App [Store]](https://apps.apple.com/jp/app/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA/id6445909179)

・モンテアプリ(Android):[Google [Play]](https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.monteroza.app)

注釈

[1] クーポンは他のキャンペーン・割引セールとの併用不可。

詳細はクーポン画面で要確認。

対象商品は時期により変更の場合あり。

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