焼肉でも寿司でもない、「今夜は何か特別なものが食べたい」と思う夜ってありませんか。
そんな気分にぴったりはまる選択肢として、いま牛たん専門店がじわじわと注目を集めています。
東京・新橋と浅草橋に店舗を構える「牛たん日和」が、牛たんメニュー総数55種類という大幅なグランドメニュー刷新を行い、さらにお得なキャンペーンも期間限定でスタートしています。
◆◇「焼く」だけじゃない、55種類で広がる牛たんの世界
牛たんといえば「炭火焼き定食」のイメージを持っている方も多いかもしれませんが、「牛たん日和」が打ち出すのはそのイメージを大きく超えたラインアップです。
しゃぶしゃぶ、低温調理、揚げ物、煮込み、おでん、釜めし、御膳、コース料理と、和食のあらゆる技法で牛たんを主役に据えたメニューが勢ぞろいしています。
グランドメニュー41種類・ランチメニュー7種類・コースメニュー7種類の合計55種類というラインナップは、一度行っただけでは食べきれない豊かさです。
友人とのカジュアルな飲みにも、記念日の少し贅沢なディナーにも対応できるのが、このボリューム感の魅力といえます。
「今日は焼肉の気分でもないし、でもせっかくだから特別感がほしい」という夜に、頼れる存在になりそうです。
◆◇ディナー注文率99％の名物、今だけ55円で体験できます
今回のメニュー刷新を記念して、ぜひ注目してほしいのが期間限定キャンペーンです。
ディナータイム注文率99％という驚きの数字を誇る名物「飲める茹でたん」が、通常979円（税込）のところ55円（税込）で楽しめます。
「飲める茹でたん」は、牛たんの柔らかな部位を長時間じっくり煮込み、箸で持つだけで崩れるほどやわらかく仕上げた一品。
「まるで飲み物みたい」「牛たんの概念が変わった」という声が寄せられているほどの食感が特徴です。
キャンペーンの対象店舗は、牛たん日和 新橋店（5月24日オープン）と牛たん日和 浅草橋店の2店舗。
予約受付期間は6月12日（金）〜6月30日（火）で、食べログからのネット予約限定・ディナータイム限定（土日祝は15時〜ラストオーダーまで）、おひとり様1注文までとなっています。
◎ まずはこの機会に「飲める茹でたん」から牛たん日和の世界に飛び込んでみてはいかがでしょうか。
まとめ
「牛たんってこんなに奥深かったんだ」と思わせてくれる新しい専門店の形が、ここにあります。
キャンペーンや店舗詳細は食べログ公式ページや各種SNSでチェックしてみてください。
公式リンク
・新橋店 予約（食べログ）：[牛たん日和 [新橋店]](https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13321694/party/294979727)
・浅草橋店 予約（食べログ）：[牛たん日和 [浅草橋店]](https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13310459/party/294979723)
・Instagram：[[@gyutanbiyori]](https://www.instagram.com/gyutanbiyori/)
・X：[[@gyutanbiyori]](https://x.com/gyutanbiyori)
注釈
[1] 「飲める茹でたん」55円キャンペーンはおひとり様1注文まで。
食べログからのネット予約限定・ディナータイム限定（土日祝は15時〜ラストオーダーまで）。
[2] 予約受付対象期間：2025年6月12日（金）〜6月30日（火）。
対象店舗は牛たん日和 新橋店・浅草橋店のみ。
