6月11日（木）より、ふわトロオムライス専門店「おむらいす亭」のレストラン店舗にて、期間限定「めんそ～れ 沖縄フェア」がスタートします。
沖縄のソウルフード・タコライスをあの看板のふわトロ卵で包み込んだ「オムタコライス」が、今夏だけの新顔として登場するのです。
◆◇「ふわトロ×沖縄」——この夏だけの組み合わせを食べておきたい
ラインナップは3種類。
ベースとなる「オムタコライス」（税込1,298円）は、ジューシーなひき肉・トマトの爽やかさ・チーズのコクをまろやかなふわトロ卵が包んだ一皿で、全メニューにサルサソースが付いてきます。
沖縄名物スパムをプラスした「ポークオムタコライス」（税込1,628円）は塩味の効いたポークとふわトロ卵の相性が楽しく、「サルサソースで味変も」という遊び心も◎。
そして一番のごちそう感を味わえるのが「ラフテーオムタコライス」（税込1,738円）で、沖縄の伝統的な豚の角煮・ラフテーを贅沢に3切れのせたボリューミーな仕上がりです。
いずれもサラダ・スープ付きなので、ランチにも夜のひとり外食にも使いやすいのがうれしいところです。
◆◇「おむらいす亭」のふわトロを支える、ちいさなこだわりたち
卵は、コクと甘みが濃いオリジナル卵「幸卵」を使用しており、その美味しさを最大限に引き出す焼き方でふわふわトロトロに仕上げています。
ケチャップは、食塩と水以外すべて有機原料にこだわった「有機ケチャップ」で、酸味と塩味を抑えた甘口の味わいが特徴です。
さらに付属のスープは肉や魚介を一切使わず、新鮮な野菜だけを長時間煮込んだ「野菜コンソメスープ」というこだわりぶりで、身体にやさしいものを選びたい方にもうれしい一杯です。
これらすべてを、割卵からケチャップライスの煽り・ふわトロ卵の焼成まで職人の手仕事で仕上げているのが、1999年の1号店から25年以上愛され続ける理由といえます。
まとめ
「めんそ～れ 沖縄フェア」は2025年8月31日（日）まで、ゆめタウン下松店・ゆめタウン博多店・ゆめタウン大牟田店・イオン大野城店・北九州イオンモール八幡東店・フレスポ鳥栖店の計6店舗で開催されます。
気になる方は公式サイトまたはInstagramで最新情報をチェックしてみてください。
公式リンク
・公式サイト：[[おむらいす亭公式HP]](https://ys-holdings.co.jp/omuraisutei/)
・Instagram：[[@omuraisutei]](https://www.instagram.com/omuraisutei/)
