査読付き医学会誌「先端医療と健康美容」最新号（vol.13, No.2）に、スーパーフード「サジー」の希少品種『ゴールデンサジー®』の果汁100%飲料に関する研究成果が掲載されました。
疲れが抜けない、眠りが浅い、肌がくすみがち——そんな毎日のコンディション低下が気になる方にとって、見逃せない内容です。
◆◇603種類の成分が、加熱後もほぼそのまま残る
今回の研究では、鉄分・ビタミンC・ポリフェノールをはじめ、抗酸化酵素や代謝酵素、抗ストレス因子など計603種類の成分が確認されました[1]。
製品化の際に必要な2回の加熱殺菌を経ても、ビタミンCの減少率は15%、ポリフェノールは13%にとどまり、高い残存性を示しています。
「果実飲料は加工すると成分が失われやすい」というイメージを覆す結果で、日常的にサプリメントを複数飲むのが面倒だと感じている方や、食事だけでは栄養を補いきれないと悩む方にとって、取り入れやすい選択肢になりそうです。
さらに、医療機関の管理栄養士339名を対象にしたアンケートでは、90%（有効回答326名中294名）が推奨すると回答しており[2]、専門職からの評価も注目ポイントです。
◆◇「1週目から変化を実感」4週間のモニター調査結果
成人19名を対象に、1日約30mLを4週間継続して飲用するモニター調査が実施されました。
結果、19名全員で疲労感・肌状態（肌荒れ）・入眠状態（寝つき）・睡眠の質について、摂取1週目からスコアの変化が確認され、4週目まで維持または上昇したとのことです[3]。
さらに冷えや腸内環境、貧血傾向に自覚症状があるモニターに限定した解析でも、1週目から大きな変化が見られています。
なかなか変化を感じにくい日常的なコンディションの揺らぎに、「果実飲料」というアプローチで向き合えるかもしれない——というデータは、忙しくてケアが後回しになりがちな方の背中をそっと押してくれそうです。
まとめ
『ゴールデンサジー®果汁100%飲料・純正サジー』の詳細や購入方法は、公式サイトでご確認ください。
気になる方はぜひチェックしてみてください。
公式リンク
・公式サイト：[GOLDEN SAJI 純正サジー [公式]](https://fabius.co.jp/)
注釈
[1] 定量分析・網羅解析（HPLC法・LC-MS/MSほか）による成分確認。
製品の有効性を保証するものではありません。
[2] アンケートは管理栄養士の所感に基づくものです（2024年実施）。
[3] モニターによる探索的・予備的調査の結果です。
製品の有効性を保証するものではありません。
