熟成プーアールにカカオとペパーミントを重ねる、という組み合わせに思わず興味が湧きました。ポートランド発のスペシャルティ・ティーカンパニー＜SMITH TEAMAKER / スミス・ティーメーカー＞の渋谷店と横浜店で、10月27日（火）からシーズナルプログラム「Pre Holiday – Cozy & Mint」が始まります。主役は、季節限定ブレンドの「No.95 Chocolate Peppermint Pu-erh」です。
◆◇熟成プーアールに、カカオニブとペパーミント
「No.95 Chocolate Peppermint Pu-erh」は、中国・江西省豊城市の標高約1,500メートルで育ち、約3年熟成させたプーアール茶をベースにしたブレンドです。アメリカ北西部産のペパーミントを重ね、カカオニブとオレンジピールをアクセントに加えています。サシェ15包入りのカートンは3,780円（税込）で、オンラインストアでも購入でき、店内ではストレートティー（890円）でも味わえます。
このブレンドの茶葉をエスプレッソマシンで抽出し、バニラシロップやミルク、ココアパウダーを合わせたのが「Peppermint Tea Chocolate」（950円）です。メニュー開発担当は、ミントの清涼感が強くなりすぎないよう、カカオとティーの調和を大切にしたと話しています。
普段チョコミントを選ばない人にも試してほしいという一杯は、ティー専門店ならではの大人のチョコレートドリンクです。
◆◇3種の飲み比べと、KINTOとのティーセット
「Seasonal Tea Flight」（2,310円）は、ローズの香る「No.1912 Rose City Genmaicha」から、スパイスの「No.48 Autumn Leaves」、そして「No.95 Chocolate Peppermint Pu-erh」へと順に飲み比べるセットです。カフェメニューは11月30日（月）まで、茶葉の販売は1月4日（月）までで、どちらも在庫がなくなり次第終了です。テーブルウェアブランド「KINTO」とのコラボレーションで、マグカップ2個と8種類のティーを組み合わせた「Companion Tea Set / 暮らしに寄り添うティーセット」（6,120円）なども、店舗限定・数量限定で販売されます。
3杯を順に味わうティーフライトは、秋から冬への季節の移ろいを一度に感じられる体験です。
◆◇ティーで迎える、冬の始まり
街の空気が少しずつ冬に変わり、ホリデーシーズンが待ち遠しくなるこの季節に寄り添うプログラムです。渋谷や横浜に出かけた日に、香り豊かなティーで少し立ち止まる時間をつくってみてはいかがでしょうか。
まとめ
熟成プーアールにカカオとペパーミントを重ねた季節限定ブレンドを、ストレートやチョコレートドリンク、飲み比べで楽しめるシーズナルプログラムです。茶葉の取り扱いは、スミス・ティーメーカーのオンラインストアで確認してみてください。
公式リンク
・限定リリース（SMITH TEAMAKER オンラインストア）：商品ページ
・SMITH TEAMAKER：ブランドサイト
