ラムの香りとレーズンの風味をまとったチーズケーキは、晩秋から初冬にかけて恋しくなる味です。那須生まれの洋菓子ブランド「チーズガーデン」は、季節限定の『御用邸ラムレーズンチーズケーキ』を、2026年11月4日（水）から全国のチーズガーデンとオンラインショップで発売します。価格は1,880円（税込）です。
◆◇数種のチーズに、カレンズとラム酒パウダー
『御用邸ラムレーズンチーズケーキ』は、数種類のチーズをブレンドした生地に、小粒で濃い味わいのカレンズを混ぜ込み、ラム酒パウダーを配合したベイクドチーズケーキです。チーズのミルク感と芳醇なラムの香り、レーズンのやさしい甘みと程よい酸味が調和しています。
2023年の初冬に登場した、チーズガーデンでは珍しいお酒を使った季節限定フレーバーで、例年約1か月限定で販売されています。販売は12月上旬までの予定です。アルコール分は0.1％未満ですが、子どもやアルコールに弱い人は注意が必要です。
紫の波を重ねたパッケージも、ラムとレーズンの余韻を思わせる大人っぽさがあります。
◆◇りんごのチーズケーキやクッキー、和栗のフィナンシェも
季節限定フレーバーの原点で、角切りりんごの砂糖漬けを混ぜ込んだ『御用邸アップルチーズケーキ』と、パルメザンチーズの生地にスパイスとりんごを合わせた『御用邸アップルチーズクッキー』も、10月28日（水）から販売されます。ブランド和栗「笠間の栗」のマロンペーストを包んだ『マロンフィナンシェ』も販売中です。どれも常温で持ち帰れるので、贈りものや手土産にも選べます。
ラムレーズンとりんご、栗を並べて、季節の詰め合わせのように選ぶのも楽しそうです。
◆◇晩秋から初冬へ、移ろう季節の味わい
ラムの芳醇な香りとチーズの余韻を楽しめる、この時期だけのチーズケーキです。ゆっくりくつろぐ夜のお茶の時間に、あるいは大人の手土産として、手に取ってみてはいかがでしょうか。
まとめ
数種のチーズとカレンズ、ラムの香りを重ねた、約1か月だけの季節限定チーズケーキです。商品の詳細は、チーズガーデンの特集ページで確認してみてください。
公式リンク
・御用邸ラムレーズンチーズケーキ（チーズガーデン）：特集ページ
・チーズガーデン：ブランドサイト
