Article 2026/10/25

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、りんごや柿の冬のランチビュッフェ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、りんごや柿の冬のランチビュッフェ

ヴィヴァーチェ

ビュッフェで好きなものを選びつつ、メインは一皿ずつ丁寧に味わう。そんな欲張りなランチの形に惹かれました。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階のイタリアングリル「メロディア」で、人気のランチビュッフェ「ヴィヴァーチェ」が、2026年11月18日(水)から2027年1月12日(火)まで冬の味わいになります。料金は平日7,480円、土日祝7,920円(税込・サービス料別)です。

◆◇りんご、洋梨、柿にかぶやかぼちゃ。冬の旬をビュッフェで

アンティパスティとサラダのビュッフェには、「ブルーチーズと洋梨のブルスケッタ」や「セロリと栗のスープ」、「蟹・りんご・キャベツのレムラード」、「かぶとルッコラのサラダアーモンドペスト」など、冬に旬を迎える食材を取り入れた料理が並びます。「ハムとほうれん草のパイロール」や「ローストビーフマスタード・ハーブ・ピクルス」など、ボリュームのある一品もそろいます。

デザートも、「アールグレイジュレ洋梨の赤ワインコンポート添え」や「ベイクドアップルのタルトレット」、「柿と苺のショートケーキ」、「栗のパウンドケーキ」など、冬の果物を使ったものがそろいます。コーヒーと紅茶も付きます。

デザートにまで洋梨や柿、りんごが並ぶので、冬の果物が好きな人にはうれしいビュッフェです。

◆◇6種から選べるメインディッシュ

タレッジョチーズのリゾット洋梨とプラリネナッツ

メインディッシュは6種から好みの一皿を選びます。「イタリアンソーセージ・かぼちゃ・サフランのパッケリ」や「タレッジョチーズのリゾット洋梨とプラリネナッツ」、「タラのトスカーナ風シーフード煮込み」などに加え、追加料金で「北海道産鹿肉パルミジャーノ風味のポレンタとビーツバローロソース」や「和牛のグリルプロシュートとアンディーブのブレゼ柑橘ソース」も選べます。

時間は11時30分から14時(ラストオーダー)までで、席は2時間制です。小学生は平日3,740円、未就学児は無料です。ホテルは2026年12月1日から「インターコンチネンタル東京品川」に名称が変わります。

ビュッフェとメインの両方で冬の素材を楽しめる構成は、友人とのランチ会にも選びやすそうです。

◆◇品川上空のアトリウムで、冬のランチを

品川駅港南口から徒歩1分、開放的なアトリウムが印象的なレストランで味わう冬のランチです。年末の集まりや自分へのご褒美に、少しゆったりとした昼の時間をつくってみてはいかがでしょうか。

まとめ

りんごや洋梨、柿など冬の旬の食材を取り入れたビュッフェと、6種から選べるメインを楽しめるランチです。予約や詳細は、ホテルの公式ページで確認してみてください。

公式リンク

・ランチビュッフェ「ヴィヴァーチェ」(メロディア):プランページ

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