透明なドームの中で、くまさんがツリーのそばですやすや眠っている。そんな愛らしいパフェに目を奪われました。リーガロイヤルホテル京都の1階ラウンジで、クリスマスシーズン限定の「くまさんの冬ごもりスノードームパフェ」が、2026年11月26日（木）から12月25日（金）まで販売されます。料金は単品3,289円（税金・サービス料込み）です。
◆◇ドームの中に、ピスタチオのツリーと眠るくまさん
「くまさんの冬ごもりスノードームパフェ」は、雪が舞い降りるスノードームをイメージしたパフェです。透明なドームの中には、ピスタチオムースで仕立てたツリーと、紅茶ムースをベースにチョコレートでコーティングし、毛並みまで丁寧に表現したくまさんが入っています。
グラスの中は、ピスタチオホイップクリームとフレッシュ苺の層から始まります。カスタードクリームとバタークリームを合わせた黄色いムースリーヌに、クレープ生地を焼き上げたフィアンティーヌを重ね、なめらかさとサクサクとした食感のコントラストを楽しめます。
毛並みまで描かれたくまさんは、スプーンを入れるのをためらってしまいそうなかわいらしさです。
◆◇ブランマンジェとベリーのゼリーで、すっきりと
仕上げには、ミルキーなブランマンジェに、ベリーのほのかな甘酸っぱさが広がるゼリーを合わせ、すっきりとした味わいにまとめています。上から下まで、食感と味わいが少しずつ変わっていく構成です。
販売は1階オールデイダイニング カザ内のラウンジで、時間は10時から18時までです。コーヒー、紅茶またはカモミールティーが付くドリンク付きは3,795円です。
ドリンク付きにして、温かいカモミールティーと一緒にゆっくり味わう時間を過ごしたくなります。
◆◇京都で過ごす、クリスマスのティータイムに
家族や友人とのティータイムにも、自分へのご褒美にも選べる、クリスマスらしい遊び心のあるパフェです。京都のホテルのラウンジで、冬ごもりのくまさんに会いに出かけてみてはいかがでしょうか。
まとめ
スノードームの中に眠るくまさんとツリーを閉じ込めた、クリスマスシーズン限定のパフェです。販売時間や最新の営業情報は、リーガロイヤルホテル京都のクリスマスデザートフェアのページで確認してみてください。
公式リンク
・クリスマスデザートフェア2026（リーガロイヤルホテル京都）：公式ページ
