音楽が流れる空間で、冷えたグラスを傾けたい——そんな夏の午後を想像したことはありませんか。
タワーレコードとカギヤブルワリーがタッグを組んだクラフトビール『DREAM HOP』が、2026年8月15日（土）に登場します。
「ドリーム・ポップのように甘美で幻想的な桃」をテーマに生まれた一杯は、音楽との「ペアリング」まで設計された、これまでにないビールです。
◆◇桃の香りとサワーの余韻が、夏の喉を抜けていく
アルコール度数3.0%という軽やかな設計ながら、その味わいは繊細で個性的です。
ベルリナーヴァイセをベースに、ピーチピューレとハイビスカスを二次発酵で加え、サワー酵母（Lallemand WildBrew Philly Sour）で柔らかな酸味を引き出しています。
ピルスナーと小麦主体のすっきりした骨格に、桃の甘い香りとハイビスカスのほのかな色と酸が重なり、IBU6.9というやさしい苦味が全体をまとめています。
「甘い桃のビール」でも「酸っぱいサワー」でもなく、その両方の「あわい」を自由に泳ぐような飲み心地は、暑い日にゴクゴク飲み進めてしまいそうです。
◆◇音楽と一緒に「味わう」という新しい体験
このビールには、ペアリングミュージックが設定されているのが特徴的です。
合わせるのはドリーム・ポップの名曲、BROKEN SOCIAL SCENEの「7/4 (Shoreline)」とSTARSの「Ageless Beauty」。
甘美で浮遊感のあるサウンドと、桃とサワーの余韻が溶け合うように設計されており、「音楽とビールの境界を自由に行き来する」というコンセプトが一杯の中に凝縮されています。
発売日の2026年8月15日（土）には、TOWER RECORDS BEER 渋谷店（タワーレコード渋谷店6F）でイベント「HALF TAP TAKE OVER」も開催予定。
12:00〜21:30（L.O. 21:15）の間、DJが16:00頃からフロアを盛り上げ、コラボビールとカギヤブルワリーの人気ラインアップが一堂に揃い、豪華景品が当たる抽選会も実施されるとのことです。
◆◇夏の終わりに、特別な一杯の記憶を
「音楽が好きで、クラフトビールにも興味がある」という方はもちろん、度数が低めで飲みやすいサワーエールに惹かれる方にも手に取りやすい一杯です。
渋谷で音楽に包まれながら楽しむのも、カギヤブルワリーのオンラインストアで取り寄せて自宅で好きな音楽とペアリングするのも、この夏ならではの過ごし方になりそうです。
まとめ
音楽とビールを一緒に「体験する」という発想が新鮮で、夏のお出かけ先として渋谷のイベントも気になるところです。
詳しい情報やオンライン購入はカギヤブルワリーの公式サイトで確認してみてください。
公式リンク
・公式オンラインストア：カギヤブルワリー [オンラインストア]
・クラフトビール診断：あなたに合うビールを探す
注釈
[1] DREAM HOPのアルコール度数はABV3.0%、IBU6.9、SRM2.8です。
[2] 「HALF TAP TAKE OVER」はTOWER RECORDS BEER 渋谷店（タワーレコード渋谷店6F）にて2026年8月15日（土）開催予定。
DJ出演は16:00頃からの予定（変更の可能性あり）。
