贈り物のリボンをほどくときの高揚感を、スイーツで表現したコレクションに惹かれました。株式会社ジュンが運営する「SALON BAKE & TEA」が、スイーツプロデューサー「スイーツ王子 いでくん」との初めてのコラボレーションによる「Special Winter Collection “Ribbon Season”」を、2026年11月4日（水）から12月27日（日）まで、NEWoMan新宿店と恵比寿アトレ店で展開します。
新宿店はピンクや赤、恵比寿店は水色と白にシャンパンゴールドと、店舗ごとに異なる世界観です。予約は10月5日（月）から始まっています。
◆◇新宿はピンク、リボンを結んだギフトのように
NEWoMan新宿店限定のアフタヌーンティー“A Moment in Pink”は、ピンクや赤を基調に、リボンを結んだギフトのような可愛らしさを表現しています。内容はセイボリー3種、スープ、パフェ、リボンムースで、価格はお一人様8,250円（税込）からです。アフタヌーンティーは予約限定です。
新宿店限定パフェの『Ruban précieux rose parfait（リュバン・プレシュー・ローズ・パルフェ）』は、ピンクや赤の鮮やかな彩りに、軽やかに舞うリボンを重ねたパフェです。グラスの中にさまざまな味わいと食感を重ね、食べ進めるたびに新しい表情を楽しめるように仕立てられています。価格は5,280円（税込）です。
ピンクのリボン型ムースは、写真で見ただけでも心が弾む可愛らしさです。
◆◇恵比寿はブルー、シャンパンゴールドを添えて
恵比寿アトレ店限定のアフタヌーンティー“A Moment in Blue”は、軽やかな水色と柔らかな白を基調に、シャンパンゴールドの輝きをアクセントとして添えています。澄んだ冬の空気を思わせる爽やかさと、ギフトを開く瞬間のような温かな特別感を表現し、水色のリボン型ムースや繊細な彩りのパフェが並びます。
恵比寿店限定パフェの『Ruban précieux blue parfait（リュバン・プレシュー・ブルー・パルフェ）』は、水色と白の軽やかな彩りに、シャンパンゴールドの輝きを添えた上品なパフェです。グラスの中で繊細な味わいと食感が移ろう、冬の特別なひとときにふさわしい一品です。
予約は各店舗のOZmall・食べログの予約ページから受け付けていて、利用日の3日前までの予約が必要です。食材の仕入れ状況により、内容が変わる場合があります。
2店舗で色も雰囲気も違うので、ピンクかブルーか、出かける店を選ぶところから楽しめそうです。
◆◇一年を頑張った自分に、リボンをかけて
リボンに込められた「あなたは特別な存在です」というメッセージを、テーブルの上で表現したコレクションです。一年を頑張った自分へのご褒美にも、大切な人と過ごす冬の日にも、予約をして出かけたくなります。
まとめ
スイーツ王子 いでくんとSALON BAKE & TEAのパティシエが形にした、写真にも記憶にも残りそうな冬だけのリボンスイーツです。メニューの詳細や予約は、コラボレーション特設ページから確認してみてください。
公式リンク
・SALON BAKE & TEA × スイーツ王子 いでくん 特設ページ：salon.adametrope.com
・SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿店（OZmall予約）：ozmall.co.jp
・SALON BAKE & TEA 恵比寿アトレ店（OZmall予約）：ozmall.co.jp
・「Ribbon Season」発表（リリース）：PR TIMES
