旅の目的はいろいろですが、
「ハワイ旅行の一番の楽しみが食事」という人は多いのではないでしょうか?
ハワイ発祥のグルメは日本でも人気ですから、
旅行の計画段階で「これだけは本場ハワイで食べてこよう」と
ピックアップしているかもしれません。
ハワイは朝食を楽しみにしている人が多いのが特徴です。
最上質のホスピタリティと空間を提供する、
ハワイでも有数のラグジュアリーホテル
「トランプ・インターナショナル・ホテル・ワイキキ」。
その6階にあるのが
人気の朝食スポットIn-Yō Cafe (陰陽カフェ)では
朝食ビュッフェが美味しくてオススメのレストランです。
和洋中のラインナップがあり、どれも美味しくいただけます。
特にベーグルとタロイモボウルはオススメです。
また、注文してから作り始める朝食の数々は
「これを味わうためにハワイに来た」と思わせるほど。
お好みの具を選んで調理してもらえるオムレツステーション、
グァバやマンゴーなど南国のフルーツを使ったフレッシュジュースもあります。
陰陽カフェの人気朝食メニューのひとつ『ホームメイド・パンケーキ』は、
ほのかな塩気が甘さを引き立たせる昔ながらの王道アメリカンパンケーキです。
粉とバターミルクを混ぜ合わせた生地は、
冷蔵庫で一晩寝かせるというこだわりよう。
マカダミアナッツ、バターミルク、ブルーベリーが入った生地で
口に入れた瞬間に広がるバターの香りと
モチモチとした食感のパンケーキに、やみつきになるファンが多いです!
メープル、ココナッツ、リリコイと3種類のシロップがついてくるので、
いろんな味を楽しむことができます。
食後のスペシャリティコーヒーまで、最高級の朝食を楽しむことができます。
ビュッフェが食べきれない方には、
単品で注文できる和定食弁当などのメニューも揃っているので安心です。
アウトサイドにあるので、ハワイの風を感じて、とても気持ちのいい空間です。
トランプ・インターナショナル・ホテル・ワイキキ
223 Saratoga Road
Honolulu, HI 96815 US ホテル代表: 808.683.7777
日本でのご宿泊予約: 03.5695.1770
スーパーフードエキスパート•フードアナリスト・空手茶帯・モデルの黒帯さん^^人気ブロガーとしてテレビに出演もあります。料理コンテスト入賞の黒帯さん^^の最新レシピやスーパーフード教室のお知らせ日々の気になる情報を紹介しあらゆる黒帯をめざしています
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