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 とろけるチーズがたまらない〜チーズストック

とろけるチーズがたまらない〜チーズストック

産地や作り方によっても異なる味が楽しめるチーズ。

独特の香りに濃厚かつクセのある味がたまらないと、

チーズの虜になる人も少なくありません。

一方で、カロリーが高いために女性は食べ過ぎを懸念し、敬遠しがちかもしれません。

でも、実はチーズには美肌効果があり、

抗酸化作用があるほか、皮膚や粘膜を健やかに保ってくれて。

またビタミンB群も多く、肌の皮脂をコントロールし、美肌に導いてくれるそうです。

さらにカルシウムもたくさん含まれ、余計なイライラを抑えて、穏やかな心を保ってくれ。

しかも脂肪を燃焼して蓄積を防ぐビタミンB2も含まれており、ダイエットにも有効な食品。

糖質もすくないので

女性の人気食材の一つですよね。

先日は


新宿駅近くでチーズ女子会へ訪れました。「チーズを美味しく食べて心も体も笑顔に!」をコンセプトにしたチーズ料理専門店チーズストック。

早速チーズ料理メニューをお願いしました。

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牛タリアータとロックフォールチーズソース

ロックフォールチーズソースとはブルーチーズのこと

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たっぷりのチーズソースを掛けて頂きます。

とっても魅力的なソースは残さず食べたいですね。

パンをソースにからめていただきたいくらい美味でした。

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◆ダンク!バックリブのロースト~チーズソース添え~

骨までするっととれるバックリブ

女子でもお行儀よくいただけました。

食べればさらに食欲があがるソースも美味しく

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チーズソースとの相性も良かったです。

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BOLS 瓶がかわいい、ボルス (キュラソー)を使ったカクテルも

かわいくて美味しかったです。

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イタリアンチーズタッカルビ

普通のチーズタッカルビは鶏肉とコチュジャンベースのタレにつけて焼き、

チーズにつけて食べますが、「イタリアンチーズタッカルビ」は通常のチーズソースの他に

バジルを加えたチーズソース、

アンチョビオイルが備えてあり。

肉の上にはトマトソースとローズマリーがトッピングされています。

木の温もりを感じるアットホームな店内で、

フォトジェニックで美味しい料理。

チーズ好きなたまらないメニューが豊富で美味しかったです。

チーズダイニング CHEESE STOCK
東京都新宿区新宿3-17-4 新宿レミナビル 3F
050-5594-4456


黒帯さん^^

この記事を書いた人

黒帯さん^^

スーパーフードエキスパート•フードアナリスト・空手茶帯・モデルの黒帯さん^^人気ブロガーとしてテレビに出演もあります。料理コンテスト入賞の黒帯さん^^の最新レシピやスーパーフード教室のお知らせ日々の気になる情報を紹介しあらゆる黒帯をめざしています

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