10月1日(日)に羽田空港、10月11日(水)には東京駅京葉ストリートに期間限定でオープン
先日試食会に行ってきました。
「GIANDINO」は、創業51年を迎えた神戸の老舗パティスリー「エーデルワイス」が
手掛ける新ブランド。
この「エーデルワイス」は、よくデパ地下で見かけるベルギー王室御用達の老舗「ヴィタメール」や、ヨーロッパの伝統を伝える洋菓子の「アンテノール」なども手掛けている会社で。
どのデパートでも「エーデルワイス」手がけるスイーツをみることができるほどです。
「 GIANDINO(ジャンディーノ)」は近年注目されている「ジャンドゥーヤ」専門のお菓子ブランドで。
今回発売するのは、ジャンドゥーヤならではのヘーゼルナッツの贅沢な香りとコクが楽しめる2種類のジャンドゥーヤ菓子。
「ナッティーショコラクッキー」は、
帽子のような見た目の可愛らしいお菓子です。
頭にちょこんと1粒のヘーゼルナッツが乗っかっています。
ハチミツのような甘い香りが口の中に広がり、
ザクザク食感が楽しいクッキーとジャンドゥーヤクリームを、
コーティングされたクーベルチュールチョコレートがうまくまとめています。
口に入れた瞬間クーベルチュールチョコレートが溶け出し、
中からなめらかなジャンドゥーヤクリームが現れ濃厚な美味しさを楽しめます。
4個入:810円、8個入:1,512円、12個入:2,268円(全て税込表記)というラインナップになっています。
「ナッティーブラウニー」は、ジャンドゥーヤとクーベルチュールチョコレートの2種類のショコラを合わせた生地に生クリームを加え、外はサクっと、中はしっとり焼き上げたお菓子とのこと。
こちらは、4個入:648円、8個入:1,080円、12個入:1,620円、16個入:2,160円(全て税込表記)というラインナップです。
商品本部の地引氏は当初、ショコラに合わせるものを考えた際、チーズやキャラメルという意見も出たそうなのですが、より素材へのこだわりを求め、ナッツを使った“ジャンドゥーヤ”に至ったとのことです。
素材を最大限に活かし味にこだわったのはもちろんですが、最近のお土産はパッケージが可愛く、持っていて見栄えが良いものが多いということで、パッケージにもかなりこだわったそうですよ。そのこだわりのパッケージは、赤を基調に白とクラフト調のストライプをデザインし、“ジャンドゥーヤ”が生まれたイタリアの陽気さ、楽しさをイメージを表現しています。
GIANDINO(ジャンディーノ)
商品名称:ナッティーショコラクッキー/ナッティーブラウニー
発売日:2017 年 10月1日(日)から順次
販売店舗:
羽田空港国内線第2旅客ターミナル2F 東京食賓館 時計台1番前 10月1日(日)~1月9日(火)
JR東京駅京葉ストリート イベントショップ 10月11日(水)~10月24日(火)
JR品川駅エキュート品川 サウス イベントスペースA 12月11日(月)~12月21日(木)
JR品川駅エキュート品川 サウス イベントスペースB 2月5日(月)~2月18日(日)