スーパーフードの専門家スーパーフードマイスターで女子力アップする

グルメ・コスメ・ライフスタイルの情報を紹介していきます黒帯さん＾＾です。

乾燥がちな冬の季節におすすめな、

お肌プルプルになれる素敵なお料理をいただいてきました。

代々木駅近くの

佇まいが和モダンなおしゃれなお店

高瀬

当日、訪れた際も外国人の方が多数お店を訪れていらっしゃいましたよ。

こちらのおすすめの天然フグのコースをいただきました

実はフグは海のスーパ−フードと言われるくらい、

とってもヘルシーでかつ栄養価のある食材で。

フグは、脂質が少なく良質なタンパク質を含み、

ビタミンB2やナイアシン、カリウムなども含んでいてダイエット効果もあるそうですよ。

・ふぐのにこごり

天然ふぐの皮のみを使用した煮こごりで

こちらはコラーゲンタップリ、翌日の朝が楽しみなくらいお肌がプルプルになるそうですよ。

脂質のすくないヘルシーな、

・ふぐ刺し　安肝付き

外側の衣はサクサク、内側の身はふっくらな
大きさもあって、食べ応え抜群の、

・ふぐから揚げ

冬は鍋がいいですね。

とっても身体があたたまった

ふぐちり

ふぐちりの残ったスープで

ふぐのポタージュを使って生米から炊き上げる雑炊が、

抜群！

発酵食品の

秋田燻りガッコとの相性も抜群！でしたよ。

そしてデザートに、ブドウのコンポート。

フグは

体力UP、疲労回復、代謝もあがり

美肌効果もばっちりなので

是非彼と一緒にフグでメリークリスマス

お勧めしますよ。

東京都渋谷区代々木1-27-5 市川ビル　１Ｆ
高瀬
営業時間
ランチ営業
11:30～14:00（L.O）
ディナー営業
17:30～23:00（L.O.22:00）

定休日 日曜・祝日

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