腸活×カフェの最強コラボ！「Single O」×「KBT」のレモンマートルコンブチャが登場♡

シドニー発のスペシャルティコーヒーロースター「Single O」と、東京両国発のクラフトコンブチャブランド「KBT」が夢のコラボレーション✨ 2025年9月12日（金）より、オーストラリア原産の希少ハーブ「レモンマートル」を使った限定コンブチャが登場します♪

◆コンブチャって何？腸活の最前線を解説

「昆布茶」と勘違いしがちですが、コンブチャは全く別物！お茶を発酵させて作る植物性発酵飲料で、実は1970年代に日本でも「紅茶キノコ」として健康ブームになったあの飲み物なんです♡

コンブチャの特徴

• 原材料：茶葉・糖類・水・scoby（酢酸菌や酵母の菌塊）
• グルテンフリー＆乳製品不使用
• 酢酸菌や酵母が豊富な発酵飲料
• ノンアルコール

近年アメリカやヨーロッパで「次世代の健康飲料」として大注目されているのも納得ですね◎

◇「レモンよりレモンの香り」がするハーブって？

今回のコラボの主役は「レモンマートル」というオーストラリア原産のハーブ。別名「レモンハーブの女王」と呼ばれ、実際のレモンよりもシトラール（柑橘系芳香成分）が豊富なんです！

Single Oが厳選した高品質なレモンマートル茶葉を、KBTの発酵技術で仕上げることで、軽やかで奥行きのある味わいを実現。食事にもリフレッシュタイムにも寄り添う、新感覚の健康飲料が完成しました♪

◆商品詳細＆販売情報をチェック

商品名：KBT レモンマートル

• 原材料：てんさい含蜜糖（国内製造）、乾燥ハーブ（オーストラリア産）
• 賞味期限：製造日より4ヶ月（未開封）

Single O全店舗での販売

• 販売開始：2025年9月12日（金）〜
• 価格：グラス700円／200ml 1,200円／720ml 3,600円（全て税込）
• 店舗：両国・浜町・渋谷・神田淡路・有楽町の5店舗

KBT公式＆直営店での販売

• 販売期間：2025年10月1日（水）〜11月30日（日）
• 価格：720ml 3,564円／200ml 1,188円（直営店のみ）／200ml 2本セット 2,376円（オンライン限定）

◇開発者の想いをお届け

KBT代表 薮内椛那さんのコメント： 「"茶と発酵"という日本文化を基盤に、腸活をバックアップする健康飲料でありながら、ワインのように奥深く、日常に寄り添うコンブチャをつくっています。レモンマートルという、ユニークなハーブの魅力を発酵の力で引き出せたと自負しております」

Single O代表 山本酉さんのコメント： 「Single Oは、コーヒーだけでなく、店舗で提供する全ての素材にこだわりをもっています。レモンマートルはオーストラリアにルーツを持つ、私たちにとって象徴的な存在です」

◆まとめ：新しい腸活体験を始めよう

コーヒー文化とコンブチャの融合、そして希少なレモンマートルハーブの魅力を一度に味わえるこの機会。健康志向が高まる今、新しい腸活アイテムとして注目必至です♡

9月12日からSingle O全店舗で先行提供が始まるので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね✨

購入はこちら

• KBT公式オンライン: https://kbt.theshop.jp/
• Single O店舗情報: https://singleo.jp/
• KBT詳細: https://kbtkombucha.com/

商品概要

• 商品名: KBT レモンマートル
• 販売開始: 2025年9月12日（金）〜（Single O先行）／10月1日（水）〜（KBT）
• 価格帯: 700円〜3,600円（税込）
• 販売場所: Single O全店舗、KBT直営店・オンライン

問い合わせ先

• KBT: https://kbtkombucha.com/
• Single O: https://singleo.jp/pages/contact-us

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