腸活×カフェの最強コラボ！「Single O」×「KBT」のレモンマートルコンブチャが登場♡
シドニー発のスペシャルティコーヒーロースター「Single O」と、東京両国発のクラフトコンブチャブランド「KBT」が夢のコラボレーション✨ 2025年9月12日（金）より、オーストラリア原産の希少ハーブ「レモンマートル」を使った限定コンブチャが登場します♪
◆コンブチャって何？腸活の最前線を解説
「昆布茶」と勘違いしがちですが、コンブチャは全く別物！お茶を発酵させて作る植物性発酵飲料で、実は1970年代に日本でも「紅茶キノコ」として健康ブームになったあの飲み物なんです♡
コンブチャの特徴
- 原材料：茶葉・糖類・水・scoby（酢酸菌や酵母の菌塊）
- グルテンフリー＆乳製品不使用
- 酢酸菌や酵母が豊富な発酵飲料
- ノンアルコール
近年アメリカやヨーロッパで「次世代の健康飲料」として大注目されているのも納得ですね◎
◇「レモンよりレモンの香り」がするハーブって？
今回のコラボの主役は「レモンマートル」というオーストラリア原産のハーブ。別名「レモンハーブの女王」と呼ばれ、実際のレモンよりもシトラール（柑橘系芳香成分）が豊富なんです！
Single Oが厳選した高品質なレモンマートル茶葉を、KBTの発酵技術で仕上げることで、軽やかで奥行きのある味わいを実現。食事にもリフレッシュタイムにも寄り添う、新感覚の健康飲料が完成しました♪
◆商品詳細＆販売情報をチェック
商品名：KBT レモンマートル
- 原材料：てんさい含蜜糖（国内製造）、乾燥ハーブ（オーストラリア産）
- 賞味期限：製造日より4ヶ月（未開封）
Single O全店舗での販売
- 販売開始：2025年9月12日（金）〜
- 価格：グラス700円／200ml 1,200円／720ml 3,600円（全て税込）
- 店舗：両国・浜町・渋谷・神田淡路・有楽町の5店舗
KBT公式＆直営店での販売
- 販売期間：2025年10月1日（水）〜11月30日（日）
- 価格：720ml 3,564円／200ml 1,188円（直営店のみ）／200ml 2本セット 2,376円（オンライン限定）
◇開発者の想いをお届け
KBT代表 薮内椛那さんのコメント： 「"茶と発酵"という日本文化を基盤に、腸活をバックアップする健康飲料でありながら、ワインのように奥深く、日常に寄り添うコンブチャをつくっています。レモンマートルという、ユニークなハーブの魅力を発酵の力で引き出せたと自負しております」
Single O代表 山本酉さんのコメント： 「Single Oは、コーヒーだけでなく、店舗で提供する全ての素材にこだわりをもっています。レモンマートルはオーストラリアにルーツを持つ、私たちにとって象徴的な存在です」
◆まとめ：新しい腸活体験を始めよう
コーヒー文化とコンブチャの融合、そして希少なレモンマートルハーブの魅力を一度に味わえるこの機会。健康志向が高まる今、新しい腸活アイテムとして注目必至です♡
9月12日からSingle O全店舗で先行提供が始まるので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね✨
購入はこちら
- KBT公式オンライン: https://kbt.theshop.jp/
- Single O店舗情報: https://singleo.jp/
- KBT詳細: https://kbtkombucha.com/
商品概要
- 商品名: KBT レモンマートル
- 販売開始: 2025年9月12日（金）〜（Single O先行）／10月1日（水）〜（KBT）
- 価格帯: 700円〜3,600円（税込）
- 販売場所: Single O全店舗、KBT直営店・オンライン
問い合わせ先
- KBT: https://kbtkombucha.com/
- Single O: https://singleo.jp/pages/contact-us
