【東京】ロイヤルパークホテル♡イエローで彩る”シトラス＆はちみつ”のアフタヌーンティー

ロイヤルパークホテルでは、1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、～2024年3月31日（日）までご提供中です。

シトラスとはちみつのアフタヌーンティー

“爽やかな春”をコンセプトに、3月は柑橘フルーツとはちみつをテーマにした鮮やかな「シトラスとはちみつのアフタヌーンティー」が登場されています。

「シトラスとはちみつのアフタヌーンティー」は、はちみつを堪能する愛らしいくまのチョコレート細工がお出迎え。

甘酸っぱいレモンのチョコレートで仕上げた蜂の巣から垂れる、艶やかなはちみつをイメージしたナパージュもショコラティエのこだわりです。

また、穏やかな酸味の八丈フルーツレモンを皮ごと使用してしっとり焼き上げたレモンケーキや、果汁たっぷりジューシーな清見オレンジの味わいをお楽しみいただけるよう、はちみつでマリネした清見オレンジをトッピングしたタルトなど、さまざまな柑橘フルーツでアレンジしたスイーツがラインナップ。

ベルガモットのグレープフルーツやピンクグレープフルーツ、ブラッドオレンジを飾り、ベルガモットのジュレに仕上げたグラスデザートや、ラベンダーはちみつの香りをお楽しみいただけるフロランタンなどのほか、セイボリーには金柑と合鴨のコンポートやクリームチーズとはちみつが好相性のチーズテリーヌのカラメリゼなど、甘酸っぱい柑橘フルーツやはちみつの魅力をご堪能いただける品々が並びます。

はちみつも食べ比べ

３種類のはちみつを食べ比べできます。

■シトラスとはちみつのアフタヌーンティー　
期　間：～2024年3月31日（日）
店　舗：1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料　金：お一人様　6,957円　
＜メニュー＞
・上段／チョコレート細工菓子、サバラン・サンギーヌ
・中段／ラベンダーはちみつのフロランタン、ライムとマンダリンのムース、
　　　　八丈フルーツレモンのレモンケーキ、清見オレンジのタルト、レモンマカロン
・下段／金柑と合鴨のコンポート、
　　　　イカ墨リゾットのアランチーニと清見オレンジのサラダ、
　　　　チーズテリーヌとはちみつのカラメリゼ
・別皿／スコーン2種類（プレーン・はちみつレモン）
・スミックティーの紅茶含む15種類のフリードリンク付