台湾カフェ・春水堂(チュンスイタン)から、春の期間限定ドリンク「タピオカ苺ミルクティー」が登場、「台湾カステラ フルーツ」と季節限定販売となる「台湾カステラ 抹茶苺」また、春野菜を使った新作麺2種「あさりと菜の花の豆漿鶏湯麺」と「蒸し鶏と春野菜のピーナッツまぜ麺」を季節限定でご提供中です。
春水堂の春限定ドリンク「タピオカ苺ミルクティー」
「タピオカ苺ミルクティー」750円
タピオカミルクティー発祥のカフェとして知られ、日本での台湾スイーツブームを牽引し続けている人気カフェ「春水堂」。今回、期間限定でメニューラインナップに加わる「タピオカ苺ミルクティー」は、苺を使った春の定番アレンジティーです。
爽やかなジャスミンミルクティーに旬の苺を贅沢に
人気のジャスミンミルクティーに旬のフレッシュな苺を贅沢にあわせ、仕上げにたっぷりのクリームと苺のスライスをトッピング。爽やかな香りとまろやかな味わいのジャスミンミルクティーにと甘酸っぱい苺、そしてモチモチ食感のタピオカの絶妙なハーモニーが楽しめる、春色の一杯となっています。
カステラの新作2種が発売
『台湾カステラ フルーツ』（通年）900円
春水堂の台湾カステラの生地は、卵の味がしっかり感じられる懐かしく素朴な味。新作「台湾カステラ フルーツ」は、無添加の茶葉から店舗で淹れた紅茶を混ぜたミルクティー生クリームの上に苺とマンゴーをトッピングされています。
別添えのはちみつにも紅茶が入っており、芳醇な香りも一緒にお楽しみいただけます。
『台湾カステラ 抹茶苺』 （季節限定～6/14）980円
「台湾カステラ 抹茶苺」は、苺ピューレを混ぜた淡いピンクの生クリームの上に宇治抹茶入りカスタードクリームをトッピングし、苺とナッツを飾り付けされています。ほろ苦い宇治抹茶が香る期間限定商品で、いずれもテイクアウトでき、店内でお食事やドリンクと一緒にご注文いただくと、ハーフサイズをワンコイン・500円でいただけます。
春水堂人気No.1商品の季節限定品が新発売！
『あさりと菜の花の豆漿鶏湯麺』950円
『蒸し鶏と春野菜のピーナッツまぜ麺』950円
「あさりと菜の花の豆漿鶏湯麺」は、春水堂で2017年の発売以来、お客様から常時No.1の不動の人気商品である「豆漿鶏湯麺」の春限定バージョンです。温かい豆乳にお酢をかけてふるふると固まるおぼろ豆腐のような台湾の定番朝ごはん「豆漿スープ」に中華麺を加えてラーメン風にアレンジした日本春水堂のオリジナルで、
今回の期間限定商品は、あっさりとしたベースの鶏ガラにたっぷり加えたあさりの出汁が効いた海鮮風味のスープが特徴です。お酢でふるふるになった豆乳スープと菜の花、あさりや塩鶏、春水堂のもちもちオリジナル中華麺を絡めていただきます。
つい最後の一滴まで飲み干してしまう、ヘルシーで満足度たっぷりの台湾ヌードルです。
春野菜がたっぷりの「蒸し鶏と春野菜のピーナッツまぜ麺」は、春水堂オリジナルのピーナッツダレに豆乳や黒酢などのスパイスを混ぜたソースを中華麺に和えていて、トッピングのレタス・そら豆・かいわれなどの春野菜や卵のそぼろ、蒸し鶏をからめながらいただきます。コクのあるピーナッツダレとさっぱりとした春野菜が食欲をそそる逸品です。
「タピオカ苺ミルクティー」
発売日：～4月20日(水)
販売店舗：春水堂全国19店舗
価格：750円
『台湾カステラ フルーツ』（通年）900円
『台湾カステラ 抹茶苺』 （季節限定～6/14）980円
販売店舗：春水堂全国18店舗 (ルミネエスト新宿店以外)
『あさりと菜の花の豆漿鶏湯麺』950円
『蒸し鶏と春野菜のピーナッツまぜ麺』950円
発売日：～6月14日（火）
販売店舗：春水堂全国18店舗 (ルミネエスト新宿店以外)
