食のプロが認めた！滋賀県産「もちむぎシリアル」が最高賞グランプリ受賞♡
「腸活したいけど、忙しくて続かない…」そんなあなたに朗報です♪
調理不要でそのまま食べられる健康食材が、食の専門家たちから最高評価を獲得したんです◎
100％滋賀県産のもちむぎを香ばしく焙煎した「もちむぎシリアル」が、いま注目を集めています♡
◆食の専門家が選ぶ「ジャパン・フード・セレクション」で最高評価◎
株式会社ウィードプランニング(滋賀県大津市)が製造・販売する「もちむぎシリアル」が、食の専門家による食品評価制度「ジャパン・フード・セレクション(JFS)」で最高賞となるグランプリを受賞しました♪
JFSは、フードアナリストをはじめとする食の専門家が審査員となり、味・品質・安全性・独自性・市場性などを多角的な視点から評価する食品アワード。
一時的な話題性だけでなく、「日常の食卓に無理なく取り入れられるか」「継続して選ばれる商品であるか」といった点も重視されているのが特徴なんです◎
◇専門家が絶賛！評価ポイントはコレ♡
審査員から寄せられた評価コメントをご紹介します♪
〇焙煎による香りが立ち、噛むほどに穀物本来の風味が広がる
〇「もちむぎシリアル」という、かな表記が親しみやすさを与えている
〇健康トレンドを的確に捉えており、市場での安定した成長が見込まれる
〇食物繊維がたっぷりで、香ばしい香りが心地よい
〇もち麦を軸に展開を進める方針が、健康系商品として評価できる
〇衛生管理や品質管理に関する各種認証を取得しており、安全・安心
〇素材の良さを届けようとする姿勢が、商品全体の信頼性につながっている
味や香りといった食としての魅力に加え、商品設計やブランドとしての姿勢まで含めて高く評価されたんですね♪
◆そのまま食べられる！100％滋賀県産もちむぎの魅力
「もちむぎシリアル」は、100％滋賀県産のもちむぎだけを使用し、カリッと香ばしく焙煎してシリアルに仕上げた商品。
調理の必要がなく、そのまま食べられる手軽さが最大の魅力です♡
こんな使い方がおすすめ◎
〇ヨーグルトやサラダにかけて、食感のアクセントに
〇スープに加えて、噛みごたえと満足感をプラス
〇お惣菜やスイーツにふりかけて、手軽に食物繊維を摂取
シリアルの製造過程で、甘さや塩味はいっさい加えていません。もちむぎ本来の風味を活かした素朴な味わいなので、日々のさまざまな食事に取り入れやすいんです♪
◇いま話題の「発酵性食物繊維」も摂れる♡
もちむぎシリアルに使用しているもちむぎは、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含む穀物として知られています。
さらに注目したいのが、善玉菌のエサになるとされる発酵性食物繊維を含む点◎
最近では、NHKの朝の情報番組などでも、もちむぎ(もち麦)が食生活を整える食材として紹介され、ますます関心が高まっているんです♪
そうした流れの中で、「特別な調理をせず、毎日の食事に自然に取り入れられる」という点が、もちむぎシリアルの大きな魅力のひとつになっています♡
◆「もちむぎ習慣」ブランドについて
「もちむぎシリアル」は、もちむぎを日常的に取り入れる提案として展開している「もちむぎ習慣」ブランドの商品です。
素材選びから製造、品質管理まで丁寧に向き合いながら、毎日の暮らしに寄り添う商品をお届けしています◎
詳細や日々の食事への取り入れ方・アレンジ例は、公式サイトおよびInstagramでもご紹介中です♪
◇公式情報・購入はこちらから♡
Instagramでは、もちむぎシリアルを使った毎日のアレンジレシピや活用法も発信されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
