【東京】帝国ホテル 東京の“お茶”アフタヌーンティー♡「一保堂茶舗」のお茶を使った抹茶フランやエクレア

帝国ホテル 東京では、「アフタヌーンティー“OCHA”」が登場。2024年6月30日(日)まで、本館17階「インペリアルラウンジ アクア」にてご提供中です。

帝国ホテル 東京が新緑の季節に贈るのは、日本茶の魅力を楽しむ「アフタヌーンティー “OCHA”」。ホテル内の茶室「東光庵」で使用されている京都の老舗「一保堂茶舗」のお茶を使ったメニューを展開されています。

スイーツメニューには、チョコレート・ビスケット生地・金箔で枯山水を表現した「抹茶フラン」や、わらび餅と柑橘類のコンフィチュールが入った「ドーム・シトラス」、玄米茶の香ばしさが際立つ「玄米茶のエクレア」などがラインナップ。加えて、“スペシャルデザート”として、抹茶のアイスクリームにまろやかな抹茶の泡をあしらった「ニュアージュ ヴェール」を用意されています。

セイボリーメニューにも、いり番茶を使用した「小海老と帆立貝のマリネ」や、抹茶を振りかけた「牛肉とポテトのグラタン アッシ・パルマンティエ風」など、新緑の時期ならではの品々がラインナップ。また、ウェルカムティーに冷たい水出し玉露を1人1杯提供するほか、煎茶やほうじ茶、いり番茶、玄米茶などを自由に味わうことができます。

お茶の茶カテキンには、発がんを抑える作用、血液中のコレステロ－ルを低下させる作用、老化を防止する作用、血圧の上昇や血糖値の上昇を抑える作用、抗ウィルス作用、虫歯を防ぐ作用、口臭を予防する作用など実に多くの効きめを持ちます。
お茶の香りは「青葉アルコール」「リナロール」「ゲラニオール」という成分が配合されていて、青葉アルコールは気持ちを鎮めるリラックス効果や疲労回復効果があります。

素敵なひとときのアフタヌーンティー是非楽しんでみてくださいね

【詳細】
帝国ホテル 東京「アフタヌーンティー “OCHA”」
提供期間：〜2024年6月30日(日)
時間：11:30〜18:00(ラストオーダー)
場所：帝国ホテル 東京 本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
料金：平日 9,400円／土・日・祝日 9,800円
メニュー：
■スペシャルデザート
ニュアージュ ヴェール
■1段目
抹茶フラン、ドーム・シトラス、ほうじ茶のガナッシュ、玄米茶のエクレア
■2段目
小海老と帆立貝のマリネ グリーンピースのムースとマンゴーのアクセント、ほうじ茶キャラメルラテ＆黒豆きな粉のお団子、牛肉とポテトのグラタン アッシ・パルマンティエ風
■3段目
抹茶のスコーン、抹茶香る彩りサラダ ラムレーズンとともに、ポークカツレツ ひつまぶしスタイル

※サービス料込

【予約・問い合わせ先】
インペリアルラウンジ アクア
TEL：03-3539-8186(直通)